黄米年糕（1/2）

黄米年糕

沈昭昭最近去采购了两套崭新的笔墨纸砚, 算是送给俩孩子的上学礼。

而三娘正在给孩子们准备新的书囊，用布条子缝制而成，成品有点类似现代的斜挎包, 平时用来装书本和文房四宝还有其他杂物这些东西。

云琅书院也有统一的校服，那次他们一行人去书院的时候就见到过，一眼看过去书院里的书生们一水地都穿着青色的长袍，戴着黑色的巾帽。

现下书院的学费明细也出来了，像汤圆和皎皎这个年纪入学, 学费算是最低一档, 一个学年的学费t是十两银子, 一年两个学年, 学费的话也就是一年二十两银子。

以后随着年龄增长, 学问做得深入，学费还会逐渐提档增加。

但就学费来说，她觉得云琅书院倒没有想象中的昂贵，甚至若以后考试成绩好的话, 还可以申请书院的膏火费当作学费的补贴。

沈昭昭现在开给三娘的薪水还是按照原来说的每日一百文的水平，一年的话也有三十多两银子, 再加上之前三娘投资食肆她俩约定好的，沈昭昭会给她营收利润的分红。

按现在食肆的流水，满打满算一年百多两银子三娘还是能赚到的。

不过除了学费，这个时代在上学方面花费巨大的还有书本教材费。

就拿笔墨纸砚来说, 一支普通的大号宣笔价格在百文左右, 使用寿命大都在一到两个月, 所以大家买笔都是一捆捆的十来只一起买, 这笔可以算是真真正正的耗材，用完用坏就得扔的那种。

还有稍好一点的墨, 单锭就在四两银子左右，另外一张纸换算下来要三文钱，相当于这里一个烧饼的价格......

而一张纸大概能写上八十个大字，试想一下，一个学生写上一篇文章用的纸就要花去十来个烧饼，而且写的时候还不能出错，不然花费要更多。

这想想就怪让人心疼的。

文房四宝这些耗材已经够贵了，书本的费用更是令人咋舌。

就拿白渊山长那日送的那本《千字文》来说，顾名思义，这本书全书一千个字，握在手里就是薄薄的一本，但市价在两百文。

沈昭昭当时在书摊上问价的时候真想喊一句：抢钱啊！

另外一个学生上学需要的教材，从第一轮启蒙的《千字文》、《三字经》、《百家姓》这些，第二轮得给配齐四书五经，然后第三轮再读史书和诸子百家。

数量不多也就百来本......

简直是卷帙浩繁，浩如烟海，这些书的价格更是奢侈品的存在。

怪不得说寒门难出贵子，非贵族，世家，豪商这些，这一般的普通人家来说怎么可能负担得起高昂的学费啊？

这样算了一下孩子们上学的帐，这让沈昭昭赚钱的动力更强了，得赚钱啊，不赚钱书都读不起了啊。

今日午后，这个时间点是一天中客人最少的时候了，大家伙忙完该做的事情后也会趁这个时间点歇息歇息，微晚间的高峰蓄蓄力。

突然就听见门外一阵阵的吆喝声：“热切糕！刚出炉的热切糕！”

沈昭昭一个激灵，切糕？是那个她印象中的一刀下去就能贵到你“倾家荡产”的切糕吗？

出门去看，果真见附近街道的一摊子上摆了个大火炉，火炉上的大瓦盆内黄黏米面里掺和着红芸豆，豆沙，表面还零星撒了一些红枣以作点缀。

瓦盆里的年糕已经蒸熟，腾腾地冒着热蒸汽，那摊贩两只手带起副厚厚的手套，端起炉子上的瓦盆迅速倒扣在桌案上。

原本挤在瓦盆里的年糕就出来了。

再沾上少许冷水“啪啪”地拍着年糕的各个面，让糯米和红枣粘合的更紧实，同时也更易成型，没一会儿这块年糕就被拍成了约二寸厚的大圆饼的形状。

年糕都是趁热切块售卖的，切上一块那摊贩就喊上一句，“热切糕！刚出炉的热切糕！”

沈昭昭闻着不断传过来的米面的香味，心里暗道，此切糕还是非彼切糕啊。

那摊贩也注意到了近前的沈昭昭，笑着喊道：“小娘子，可要来上一块？”

沈昭昭看着蒸好的年糕色泽金黄，里面馅料又丰富得很，点点头，然后用手划拉了一圈儿，豪爽道：“这一整个我都要了。”

摊贩见来了大主顾，立马喜笑颜开，“好咧！”

然后快速地将剩下的年糕全给切完，再一块块地码好，又附赠了一把竹签儿，最后将一整盘都递了上去。

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