第29章 鱼汤面(1)(1/2)
日头渐渐爬到了头顶,暖融融的阳光洒在河坡的草甸上,将每一片草叶都晒得懒洋洋的。
风里的水汽淡了些,混着野果的甜香和泥土的腥气,拂过脸颊时,带着几分惬意的暖意。
小岚和小荣并肩坐在帐篷外的防潮垫上。
身后就是那两座浅蓝色的小帐篷,帐篷的门帘半敞着,能看见里面粉色的睡袋和柔软的枕头。
小荣不知从哪儿找来了几块平整的青灰色石头,按照高低错落的顺序垒了个简易的小灶台。
台面被他擦拭得干干净净,正好能稳稳架起小岚从背包里翻出来的那口银白色小铁锅。
小岚蹲在地上,小心翼翼地将铁锅搁在石台上。
然后从背包里掏出一小袋压缩木炭,拆开口子,将黑漆漆的炭块一块块塞进石台
小岚从口袋里摸出火柴,划亮一根,火苗“噌”地一下窜起来,
她连忙引燃了提前准备好的干燥松针和细草,火苗舔舐着木炭的底部,发出“噼啪”的轻响。
很快就燃起了袅袅的青烟,淡灰色的烟柱顺着风势飘向远方,消散在澄澈的天空里。
做完这一切,小岚直起身子,拍了拍手上沾着的炭灰,又从背包里摸出两包印着红烧牛肉图案的方便面,在手里掂了掂。
小岚转头看向身边正望着河面发呆的小荣,眉眼弯弯地笑:“小荣,咱们中午就吃个面吧?”
“方便又快,吃完了还能歇会儿。”
小荣回过神,目光落在她手里的方便面包装上,又看了看她额角沁出的细密汗珠。
他忍不住伸手替她擦了擦,指尖的触感温热而柔软。
小荣点了点头,声音里带着几分化不开的宠溺:“行,都听你的,你想吃什么,咱们就吃什么。”
小岚被他这温柔的语气说得心头一甜,脸颊微微泛红。
她转过身,掀开铁锅的盖子,拎起放在旁边的矿泉水瓶,往锅里倒了整整半锅清水。
清澈的水线落入锅中,溅起细碎的水花,小岚又将锅盖子盖好,蹲在一旁,盯着灶膛里跳动的火苗,等着水烧开。
没一会儿,锅里就传来了“咕嘟咕嘟”的声响,细密的水泡争先恐后地往上冒,贴着锅壁翻滚。
小岚眼睛一亮,连忙掀开锅盖,热气瞬间蒸腾而上,带着湿润的暖意扑在脸上。
她撕开两包方便面的包装袋,将卷曲的面饼小心翼翼地放进沸水里,用筷子轻轻拨弄了几下,防止面饼粘在锅底。
面饼在沸水里慢慢舒展开来,吸饱了水分,变得饱满而柔软。
小岚盯着锅里的面条,估摸着煮得差不多了,就用筷子将面条一根根夹出来,沥了沥水,放进旁边的大碗里备用。
这时,她瞥见了小宇放在不远处的那个竹编鱼篓,篓子里的鱼还在活蹦乱跳,溅起的水花打湿了篓子的边缘。
小岚眼睛一转,心里顿时有了主意。
她站起身,快步走到鱼篓边,蹲下身挑挑拣拣,最后选了两条肥硕的鱼和一条鲜活的黄鳝。
小岚又想起刚才在山里看到的小宇捉的那只野生甲鱼,转头看向小荣:“小荣,帮我把那只甲鱼拿过来呗。”
“咱们给面条加点料,煮个鲜美的鱼汤面!”
小荣笑着应了一声,起身去帐篷旁边拎来了那只被绳子捆住的甲鱼。
这只甲鱼个头不小,壳面青黑,四肢还在不停扑腾着,看起来活力十足。
小岚接过甲鱼,又从背包里翻出一把锋利的水果刀和一个便携式的小型榨汁机——这也是她从赛罗手镯里取出来的宝贝。
她先处理鲫鱼,用刀背在鱼头处狠狠敲了一下,鱼瞬间就不动了。
小岚麻利地刮掉鱼鳞,剖开鱼腹,掏出内脏和鱼鳃,又在水龙头下(这是她提前准备的便携式净水装置)冲洗干净。
接着,她将鱼肉和鱼骨分开,用刀将鱼肉切成薄薄的鱼片,放在碗里,加了点盐和料酒腌制去腥。
处理完鱼,小岚又拿起那条黄鳝,用剪刀剪去头部,将黄鳝的身子放在案板上,用刀划开肚皮。
去掉内脏,再将黄鳝肉切成段,同样腌制起来。
最后是那只甲鱼,小岚先将甲鱼翻过来,找准它的软肋处,用刀划开一道口子,放掉甲鱼血。
然后剁掉脑袋,剥掉外壳,去掉内脏和黄油,将甲鱼肉切成小块,冲洗干净备用。
忙完这一切,小岚额头上已经渗出了细密的汗珠。
小荣见状,连忙递过一张纸巾,替她擦了擦汗,柔声说道:“歇会儿吧,别太累了。”
小岚摇摇头,笑得眉眼弯弯:“不累不累,等会儿你尝尝我的手艺,保证鲜掉你的舌头!”
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