第18章(2/2)
“行,要是出了什么问题你尽管找我!”
“诶!”
沈嘉提着食盒往村东头赶,上次听刘老头说柿子村这边就有家卖鲜奶,就是量不多,去晚了可能就没了。
烈日骄阳,空气中充斥着燥热,让人无处躲藏。隔着老远沈嘉就看到了站在村口的张奕鸣。一袭白衣,仿若是炎热夏季的一股清泉,看上一眼就能浇灭炎热。沈嘉脸上不自觉露出笑容,加快脚步走去。
早上吃饭的时候没有看见沈嘉,张奕鸣在房里准备讲义,心里总是静不下来,不自觉就出门走到了这里。刚好,就看到了沈嘉提着东西回来了。
看到沈嘉明显加快了速度的步调,张奕鸣心里腾然雀跃,她是不是,也有一点想看到自己?
走到村口的沈嘉还有些喘,脸上永远挂着张奕鸣最熟悉的明媚笑容:“奕鸣哥,你这是在等我吗。”
“嗯,眼睛有些累,便出来看看你。”张奕鸣接过沈嘉手里拿着的食盒,盯着她额头沁出来的汗,不动神色的移了一下步子,将她整个人都罩在自己的影子里。
“我告诉你,我今天运气可好了!我今天刚好买到了最后一份鲜奶,等下回去,我就给你做新的甜品!”
张奕鸣看着满眼兴奋的沈嘉,琉璃般的眸子里也染上点点笑意,眉目间满是温柔:“好。”
二人并肩朝家的方向走去,高大的影子将另外一个娇小的样子完全包裹住,仿佛融为一体。
“婆婆,我回来啦!”
王婆子正在洗沈嘉早上拿过来的仙草,听到声音乐呵呵的回话:“回来啦,东西看好了吗?”
沈嘉伸手一边帮王婆子一起洗,一边说到:“看好了,我专门要的三层食盒的。方叔儿说了,冬天也能保上大半个时辰的温。甭管是夏天还是冬天,那都能让奕鸣哥吃得好吃得饱!”
后面慢慢走进来的张奕鸣挑了挑眉,看着自己手提着的超大食盒若有所思,这是要把自己当猪养吗?
“到时候一层装饭菜,一层装汤,还留了一层到时候可以装甜品。”
甜品。
张奕鸣抱着手里的食盒,估量了一下大小。好像,再大一点也没什么不好。
沈嘉抓起浸泡在水中的干仙草,仔细看了看,“行了,可以上锅煮了。婆婆,你来帮我烧个火啊。”
沈嘉前几日去山上找爱玉子的时候,正好薅了一些仙草回来晒干。虽说现在自己做不动这高消耗的生意,但这都是为以后开店储存的重要资源。自己总有一天能存够钱,开上自己的小餐馆。
仙草丢进锅里加上稻草做的堿水慢慢熬煮。沈嘉把刚摘的薄荷叶冲洗干净加上白糖慢慢揉搓,等到揉出薄荷墨绿色的汁水,再把汁水和剩下的薄荷叶都倒进锅里。加上清水,微微小火,等到可以闻到明显的薄荷香味儿时,就把薄荷叶子都捞出来。
沈嘉在剩下的汁水里继续加入白糖,边煮边搅拌,等到汁水开始冒浓密的小气泡的时候就可以了。
薄荷带着独特的清凉口感,除了烧仙草里面可以加以外,冲上一杯白水也能很好的抚慰被灼热夏季折磨的心。
细细选上一把红豆,熬至开花,软糯清甜。沈嘉又开始盘算下次去多买点红豆回来,腌成蜜豆。不管是做什么甜食,都是最好的搭配。
这时烧仙草的水已经泛出黑色,沈嘉把仙草全部都捞出来,再用筛子把水里剩的杂质都清理出来,吊进井水里冰镇。
沈嘉拿出今天买的鲜奶,在里面加上茶叶和冰糖,开始熬煮奶茶。
煮好的奶茶里加上已经凝固成型的仙草冻,淋上刚刚做好的薄荷糖浆,再铺上红豆,一碗家庭自制版烧仙草奶茶就做好了。
看着黑黑的仙草冻格外的Q弹爽口,喝一口甜甜的奶茶,里面又带着薄荷的清凉。王婆子忍不住咂舌:“没想到就一个牛奶还能翻出那么多花样嘞。这东西看着黑乎乎的,吃着还怪凉快的。”
“婆婆,这个是用中草药做的,清凉降火,消除水肿。你要是喜欢就多吃点,赶明儿多做点,吃了有好处。”
张奕鸣对仙草冻没有多大的兴趣,他更喜欢甜甜的奶茶,一口下去,有股清凉的感觉。沈嘉看见他一直不住的喝奶茶,反倒是仙草冻剩在碗里许久才吃完。于是张奕鸣下一碗就收获了一份纯纯的奶茶,里面多加了许多红豆。
小心思被发现了的张奕鸣,有些不好意思的说了声多谢,一抹红色又悄悄爬上了耳朵。
作者有话要说: