第52章 【052】（2/2）

尹徴被感谢得有些不好意思了，说：“姜娘子总是如此，事事都论恩情，某受之有愧。时间不早了，姜娘子早些歇息，明日再见！”

姜翘便与他告别，回去睡觉。

后半夜又是风雪肆虐，到了次日，好不容易清理出来的道路又铺上厚实松软的新雪。

过年就是要吃喝玩乐，庖厨们一起堆雪人，一个个雪人都堆得老大，还用锅铲来充当雪人的胳膊呢！

“都这么疯玩，看你们待会儿不冻成冰坨坨！”姜翘盖好早上剩下的鱼，对屋外的人喊道。

这边过年的习俗是除夕早上吃新米饭和炖鱼，鱼不可以吃完，剩下的等大年初一吃，取“年年有余”的吉利意向。

早上的红烧鱼是姜翘掌勺，加了不少粉条炖煮，还根据不同人的需求卧了许多荷包蛋。

那粉条比鱼还香，吸溜溜一下子进肚，又弹又软，而荷包蛋吸饱了鱼汤，连中心的蛋黄都有鱼味儿，可见炖得到位。

就这么吃痛快了，全都有劲儿出去撒欢儿了，喊都喊不回来。

朝食的时候尹徴没来吃鱼，一直到下午，他进了典膳内局就去帮其他人堆雪人，姜翘喊人的时候才看见他。

互相说了吉祥话后，尹徴熟练地挑了几桶水，放在庖屋内方便取用。

“不堆雪人了吗？他们要把新雪全都堆成雪人呢。”姜翘扫了一眼杵在门口的尹徴，然后低头一样一样检查昨日预备的食材。

尹徴笑道：“堆雪人不及看姜娘子做饭有趣，倒不如一直在庖屋里，若是姜娘子有什么需要帮忙的，也可以让我来。”

他就是单纯的喜欢看姜翘做饭。

很难形容这种感受，姜翘做饭有一种马不停蹄的爽利劲儿，干什么活都特别痛快，光是看着就觉得让人放松，并且有一种她很有生命力的感觉。

姜翘便不多说什么了，让他随便看。

除却要交给傅典食和冯典食的几道菜，其他大多数菜肴还是姜翘来做。

有了昨日的准备工作，今天动起来也快。

姜翘先和了面，放一边饧着，然后才从费时费力的炖煮菜开始，按照计划逐个制作。

她一个人可以同时管四口锅，除了偶尔懒得洗手了真不想动了，才会让尹徴帮忙动一动柴火，其他时间基本都是自己做。

宋如羡才回来，累得整个人都快傻了，陈雪花又是天真贪玩的年纪，姜翘便不折腾她们，反正自己顾得过来。

直到复杂的菜都做了个七七八八，面也饧好了，姜翘才喊外面的人进屋。

“可以包饺子了，万不能破了皮，都小心点。”她嘱咐道。

傅典食率先洗手，说：“放心，我看着呢！”

大家在外面不知疲倦地折腾了两个时辰，早冻透了，手僵硬得很，烤火好半天才缓过来，而后忙碌开。

年夜饭有四种饺子馅儿，分别是羊肉大葱、牛肉萝卜、猪肉芹菜、三鲜虾仁，为了不混一起，自然还是用不同的包法。

包饺子丑的人全都被发配去揪剂子和擀皮，什么也不会做的，那就只能等着吃完饭后刷碗了。

尹徴不好意思干看着，便自告奋勇去学包饺子。

起初他动作笨拙，包出来的饺子瘪得像只剩一张皮，多包了几个才熟练起来，倒也挺像那么回事。

“咦，这是什么？怎么有这么大一粒花椒？”尹徴扭头问正在炒菜的姜翘。

姜翘不分心，等这盘菜出锅才说：“谁吃到特殊的饺子，谁就是幸运的人。”

这个时代的铜钱太大了，包不进去，糖块都是传统麦芽糖，个头也大，于是姜翘就在羊肉馅里加了一粒花椒，其他馅里加了半粒花生。

姜翘本是东北人，别说逢年过节了，但凡是个日子都得吃饺子，并且热衷于往饺子里包硬币之类的东西，有时候一家三口包六七十个饺子，其中得有十几个是她塞过硬币、糖或者花生的，生怕有谁吃不到。

只是本朝暂无此习俗，不知道大家对花里胡哨的幸运饺子的接受度，因此姜翘没有太放肆，每种馅儿只有一个幸运饺子。

半个时辰以后，好几个盖帘的饺子分批下锅，姜翘这边的菜也陆续完成，很快就开饭了。

大家以茶代酒，先互相碰杯，一饮而尽，才开始吃年夜饭。

有了饺子，姜翘对菜就没有太大兴趣了，碗里倒酱油，加厚厚一层蒜蓉，然后夹起一只芹菜猪肉馅儿的饺子品尝。

从她记事起，她家过年就吃芹菜饺子，因为芹菜谐音“勤快”，过年一定要吃的，而萝卜谐音“懒惰”，过年坚决不许吃萝卜饺子。

本朝没有过年不吃萝卜的讲究，但姜翘更在意自己故乡的习俗，因此只吃芹菜馅儿。

姜翘心中怀念着家人，不知此时故乡是否也是日月轮换如常，岁岁更替如旧，也不知自己的亲朋好友是否在吃着和她一样的芹菜猪肉馅儿饺子。

“哇！我吃到花椒了！”尹徴忽然惊讶地叫了一声。

姜翘一边对他竖了个大拇指，一边仔细咀嚼，芹菜猪肉馅儿里忽然出现一股不一样的味道。

“咦？我吃到花生了！”姜翘弯起眼睛，开心到差点站起来。

每种馅儿里只有一个幸运饺子，但是她吃到了耶！