第1196章 溪石斑（2/2）

“因为这鱼的鱼卵有毒，吃了会中毒的！”顾瀚指了指那条溪石斑胖嘟嘟的肚子说道。

不过随着环境破坏和过度捕捞，野生资源日益稀缺，进一步推高了价格。

在需求方面，溪石斑鱼肉质紧实，味道鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，深受消费者喜爱。

溪石斑其实在很多地方都有食用的一个习惯，尤其是在一些南方地区，溪石斑鱼是餐桌上的特色美味，常被用来清蒸、红烧或煮汤，独特的风味让食客们趋之若鹜，供不应求的市场局面使得其价格持续走高。

可是顾瀚却非常的清楚，尽管溪石斑鱼肉质美味，但它的鱼卵却含有致命毒素。相关研究表明，溪石斑鱼鱼卵中含有一种名为“雪卡毒素”的神经毒素，这种毒素性质稳定，即便经过100℃高温长时间烹煮，也无法被完全破坏。

人们在误食后，短则十几分钟，长则数小时，便会出现中毒症状，初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应，随后可能出现口唇麻木、四肢无力、头晕目眩等神经系统症状。

严重者甚至会导致呼吸衰竭、昏迷，危及生命。

近年来，因食用溪石斑鱼鱼卵中毒的事件时有发生。

如今看着这溪石斑，顾瀚自然是不可能愿意去冒这么大的风险，虽说顾瀚也是能够通过去除干净内脏，尽可能的避免中毒的情形。

只不过顾瀚还是为了保险起见，尤其是在这比较偏远的赤水市当中，更是如此！

“啊？有毒吗？那不能吃啊？”小妮子眼眸中闪过了一抹失落。

“嗯，不过其他鱼能吃，你不是钓了好几条马口吗？这鱼烤了吃可是非常的好吃！”顾瀚轻笑了一声，捏了捏小妮子的粉嫩的脸颊说道。

一听到马口能吃，小妮子也是彻底的放下心来，脸上重新有了笑意，继续挥舞着手中的小鱼竿，嘴里念叨着：“马口哦，马口哦，我要钓马口哦。石斑你就不要来了，爸爸说你不能吃！”

看着小妮子如此的模样，顾瀚也是莞尔一笑，继续蹲在小妮子的身边，陪着小妮子钓起了鱼。

响水溪的资源超乎了人们的想象，仅仅是一个小时的时间，钓箱里面就已经聚满了一条条的溪流鱼，有马口有溪石斑，甚至是还有几条石爬子。

“洛天，小林，好了，够吃就好了！不用钓这么多！”顾瀚看了眼钓箱里面的满满当当的溪流鱼，连连说道。

“好咧，我还是第一次钓上来这么多的溪流鱼，虽说都不是什么大鱼，不过那还是非常的过瘾，尤其是马口！瀚哥你是不知道啊，马口看着个头小，可是那劲头却是一点都不小的啊！”林德义咧着嘴，脸上满是兴奋的神情。

“嗯啊，今天还算是不错，我刚刚应该是中了一条很大的马口，只可惜被他跑了。不过也没有关系，今天算是过足了手瘾了。

我现在感觉，溪流鱼钓起来的手感还是比较的不错，最为重要的还是这边资源丰富，钓的比较多。

不比平日里面，守个两三个小时都不见得能够上一条鱼！”方洛天也是满心欢喜的说着。

“行了，先把溪石斑都给放了吧，溪石斑最好还是不要吃的好。至于其他的小鱼，倒是可以吃。这么多的小鱼，一半拿来炸，一些拿来烤，一些拿来煮汤，应该非常的不错！”顾瀚点了点头，看着两人说道。

“好嘞！”两人也是连声应道。