第1197章 露营咯(1/2)
太阳逐渐的西沉,给偌大的河滩染上了一层金黄。
溪边的大石板上,林德义正手脚麻利地处理着渔获。这些溪流鱼若是寻常大小,渔民们向来懒得精细收拾,要么直接下锅香煎,要么随手挤掉内脏,连鳞片都懒得刮。
毕竟小鱼的鳞片薄嫩,煎酥了吃起来更香。
但这次钓上来的马口鱼个头着实喜人,大部分都有十五公分长,脊背厚实,顾瀚便挑着大的留下,那些不足巴掌大的,全被他和顾子婷一起放回了溪流里。
“这么大的马口,可得拾掇干净了。”林德义说着,指尖捏住一条马口鱼的鳃盖,轻轻一扯,鱼鳃连带内脏就被完整地拽了出来,再用小刀刮去腹内的黑膜,动作行云流水。
不过几分钟的功夫,数十条马口鱼就被处理得干干净净,码在一旁的水桶里面。
另一边,方洛天早已把卡式炉架好,旁边支起的烤架上炭火正旺。他手里握着一把锋利的菜刀,案板上的姜片、葱段、蒜末码得整整齐齐。
“顾瀚,茼蒿跟生菜洗好没?我这边都要好了!”方洛天头也不抬地喊着,手里的勺子在碗里翻飞,酱油、蚝油、孜然粉混合在一起,散发出勾人的香味。
顾瀚牵着顾子婷的小手,正蹲在溪边清洗蔬菜。冰凉的溪水漫过脚踝,小丫头踮着脚尖,小心翼翼地捏着茼蒿的叶子,把上面的泥沙洗得干干净净。
“好了!”顾瀚回头应了一句,便把洗干净的生菜茼蒿以及葱香菜蘑菇等等,放入到篮子里面,朝着方洛天走去。
方洛天这次露营真是做足了准备,不光带来了新鲜的牛肉、丸子,后备箱里还塞了好几箱啤酒,甚至为了给食材保鲜,那家伙还买了一个箱子,在箱子里面铺上了很多冰块。
亏得租的路虎车够宽敞,才装得下这满满当当的东西。
篝火徐徐升起,跳跃的火苗将众人的脸庞映得通红。顾子婷捧着一瓶橙汁,盘腿坐在折叠椅上,小眼睛一眨不眨地盯着烤架,连橙汁喝到嘴里都忘了咽。
烤架上的马口鱼被刷上了油,在炭火的炙烤下渐渐变得焦黄,鱼皮滋滋地冒着油泡,油脂滴落在炭火上,腾起一阵阵带着焦香的白烟。
那股子鲜香味儿随着晚风飘散开,钻进鼻腔里,勾得人肚子咕咕直叫。小妮子忍不住伸长脖子,鼻尖微微翕动着,嘴里小声念叨:“鱼熟了没呀?那可是我钓的大鱼哦!”
方洛天闻言,笑着拿起一把小刷子,又给鱼身上刷了一层酱汁,浓郁的香气瞬间更盛了。
“别急别急,再烤一会儿,等鱼皮变得焦焦的,才最好吃呢!”方洛天轻笑了一声说道。
而此刻顾瀚也没有闲着,卡式炉上面也是架起了一个汤锅,锅里面正咕涌冒泡,苗家独有的酸汤汁用来煮鱼实在是在合适不过。
这些鱼在锅里面翻腾,夹杂着西红柿跟豆腐还有一些菌子,也是散发出迷人的香气。
林德义盯着眼前的鱼汤,眼都快要瞪直了,险些就没有看住正在火堆上面炙烤的烤鸡。
“瀚哥,这闻起来还真香啊?”林德义凑了过来,咧着嘴露出一口大白牙说道。
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