第792章 首尔之春(2/2)
汉城再次“收复”后,孔令仙就着手找人在商会江南的农地上开垦菜地,黄瓜、茄子、辣椒、南瓜、大豆、豇豆、绿豆、菠菜、空心菜、生菜都有播种,东亚商会在汉城多了蔬菜这一拳头产品。
在汉城及周边,没有多少人敢投资明天,就算有这个远见,也不敢开垦农田种菜,可能种子当夜就被人挖出来吃掉,也可能发芽时被人吃掉,坚持到收割那一天的可能性几等于无。
东亚商会在汉城是蝎子拉屎独一份,成了美军和韩军的蔬菜供应商,韩军在菜园驻扎了一支守菜营,部署了M1-40㎜博福斯高射炮、M55四联装12.7㎜高射机枪。
啃了半根黄瓜,孔令仙起身走出院子,穿过街来到对面楼的院子,在挑拣豆芽的妇女边上逗留片刻,又来到院子一隅的土灶边——一位豆腐西施拿着汤勺,舀了一点盐卤水沉到锅里轻轻搅动,只见锅里的白色汤汁慢慢凝结成块。
前些日子,韩军的陆军宣传队主要宣传、慰问道具是一篇文章《白色的豆腐》,大致的内容是一位老班长冒着生命危险为缺乏营养的新兵寻找豆腐,豆腐是找到了,老班长却被卑劣的北边狗崽子打死。
天下文章一大抄,宣传文学嘛,借鉴是很正常的,甭管内容怎么写,副主题豆腐挺有意思。
豆腐自唐代随着佛教文化传入朝鲜半岛,经历了僧侣之间、贵族与宫廷的奢侈品、从贵族到平民的转变三个过程,历时数百年,奠定了豆腐在朝鲜人心目中的较高地位。
豆腐融入朝鲜人的饮食结构,成了蛋白质的主要来源。
到了战时,豆腐更一跃成为白色黄金,成为平民、军队甚至黑市中的生存必需品。但因原料大豆短缺和黑市炒作,一块400克左右的豆腐售价可以高达200韩圆,而汉城市民的中位数收入大约4000韩圆,约等于60美分。
东亚商会旗下有子会社东亚贸易,东亚贸易旗下有孙会社东亚食品,东亚食品旗下又有曾孙会社“龙道豆会社”,其主营龙道豆腐、龙道豆芽、龙道大豆、龙道绿豆批发及零售业务,也兼营大型组织供给,如军队和政府机构食堂。
为了哄西方少爷兵乖乖吃龙道豆腐,豆会社向联合国军食堂免费传授香煎龙道豆腐、烤龙道豆腐、龙道豆腐仿炒蛋、龙道豆腐汉堡排、龙道豆腐奶油酱、巧克力龙道豆腐慕斯、龙道豆腐芝士蛋糕等烹饪手法。
孔令仙向豆腐西施要了碗盐卤“龙道”豆浆,什么也不加,直接喝了起来。
她喜欢喝盐卤豆浆,却讨厌加上龙道,可是没办法,这是大会长要求的,豆会社的第一目的不是营利,而是推广龙道二字。
一口黄瓜,一口豆浆,她迈着小步来到龙道的后门,抬眼往厨房里瞅,只见厨子们正忙着炸脆皮豆腐,学徒帮工们忙着配大酱汤的料。
龙道是一间餐馆,只做大酱汤、韩式炸酱面、蒸饺、脆皮豆腐、烤五花肉、素三鲜几道食物。
与其他餐馆不同,龙道的韩式炸酱面所用的黑酱里会混入豆腐,并加糖精,使甜度更高,蒸饺的馅料主要是豆腐,烤五花肉也会搭配豆腐,唯有素三鲜这道菜,就是三样绿叶蔬菜放在一起炒,不含豆腐,因为这道菜是店里最贵的菜,一般人点不起。
在汉城只有龙道才能实现蔬菜从采摘到上桌不超过两个小时,绝对新鲜,收两美元一盘不过分吧?
厨房里忙碌的众人发现了孔令仙,纷纷朝她鞠躬,她摆摆手,转身离开。
路过土灶,她放下碗,穿过街回到会笑旅馆的小院。
“虎头,虎头。”
随着两声呼喊,一条中华田园犬从角落里窜出来,围着孔令仙脚边转圈圈。
孔令仙将手里的黄瓜朝地上扔去,虎头用头顶了一下,卸掉冲力,护着黄瓜轻巧地落在地面,叼起走到边上慢慢啃食。
祖先刻在血脉上的家法,不吃未落地之食,否则会落到助人成仙的境地——狗肉滚三滚,神仙站不稳。
狗是冼耀文送的,说不清楚是小白的女儿还是孙女。
孔令仙坐回矮板凳发了一会儿呆,当听到轿车的引擎声,她来到院门口。
“李会长。”
“孔会长,有劳你相迎。”
来人是李秉喆,身边站着一个不足二十岁的少年。
孔令仙领着人上了三楼办公室,李秉喆一坐定便一指少年,“孔会长,这位是犬子孟熙,上次拜托孔会长就是为了他。”
“李会长请放心,东京那边已有回复,贵公子可以参加东京几所名校的面试,即使无法通过,也可以十月份直接入读农业大学。”
李秉喆闻言,立马鞠躬道:“十分感谢。”
孔令仙微微鞠躬回礼,“李会长,不用多礼,这件事是冼会长亲自督办。”
李秉喆面露笑容,“一晃已有许久未见冼会长,几次去香港他恰好都不在。”
“冼会长在外奔波忙于拓展新业务。”孔令仙简单回答,随即说:“李会长,商会新到一批巧克力。”
说着,她从抽屉里拿出几块巧克力样品推到李秉喆边上,“我可以提供你几箱带回釜山试销。”
李秉喆拿起一块端详了一会儿,“Peace?新出的牌子?怎么包装上还有谚文?”
“这是我们商会自己的牌子,专供韩国市场。”
李秉喆眼中精光一闪,“大韩民国的牌子?”
孔令仙淡笑一声,“现在放在香港生产,以后会把生产线搬来汉城。”
元朗。
文昌围在香港境内的农田田埂上。
从上海回港,刚刚过关的苏丽珍站在田埂上,抚摸冼耀华的头,“慢点吃,不要噎着。”
冼耀华一声憨笑,手里的条头糕大口大口往嘴里送。
“耀华,给光秉叔带句话,宝安很快会成立食品一厂,要招一批女学徒,这是成为工人的好机会,让围里的女孩子去报名。”
年初,《劳动保险条例》颁布,学徒工成为国家承认、有劳动保障的工种,学徒期通常无工资,仅提供基本生活费,一般为期二至三年,期满后通过考核可转为正式工人。
“嗯,嗯。”冼耀华猛地点头。
“不要忘了。”
“嗯,嗯。”
苏丽珍再抚冼耀华的头,将准备好的点心塞进冼耀华的口袋里,临了,又往他的鞋里塞了零零散散的几十万钞票。
数小时后,纽约的清晨。
冼耀文坐在东村的草坪看报纸。
他不想在家里待着,家被人翻过,不知道安了多少个窃听器。
现在基本可以肯定CIA盯上他不是因为走私,事实明确,证据不难收集,真要办他早就可以动手。他只能问候麦克·阿瑟全家,手艺这么潮,心倒是挺大,选个屁总统。
只是可惜艾森豪威尔还在那里扮诸葛孔明,明眼人都知道他想竞选总统,可偏偏不表态,就等着被三顾茅庐,要不然提着猪头去拜拜,CIA之危即解。
掌握的信息太少,很难推测CIA在给谁烧冷灶,便宜老头那边光放屁,事儿一点不往前推进……
冼耀文有不少话要吐槽。
被人盯着,他有很多事情不能办,日程不能按照之前预想的推进,真他妈的。