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第1216章 必须要肩负的责任(2/2)

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“师父,各位师伯、师叔,我现在已经被他们嫉恨上,我再去牵头搞一套新的比赛规矩,恐怕他们会更加觉得,我就是在故意针对他们。”

听完冯正明的话,师父和老师傅们全都忍不住笑起来。

师父边笑边说:“哈哈哈,没想到你现在也会有这样的烦恼啊?”

苏老师傅:“这个事情,我们都考虑过,正因为现在你吸引了太多愿意吃苦年轻孩子到你麾下,你才应该定下一套比赛规矩。”

崔老师傅:“对的,你牵头重新制定比赛规矩,接下来他们为了应付比赛,为了获得比赛的名次,肯定要按照你的那些方法去培养徒弟啊。”

孙老师傅:“这么一来,你的方案很容易推广,其他那些大厨也容易找到自己教徒的问题。”

夏老师傅:“正明啊,你要让我们的鲁菜能够后继有人啊。”

见到师父和几位老师傅都这么说了,冯正明也感到自己似乎推脱不了。

虽然他可以对外宣称,自己现在更多做的是融合各地菜系,甚至是把中西进行融合的一些创新的菜,不属于任何的菜系。

可大家还是会认为,他依旧属于鲁菜。

所以这么一来,最终冯正明确实要肩负起振兴和传承鲁菜的责任。

想到这里,冯正明表示:“这样,等我明年在京城把燕喜楼重新开业后,我回来认真的筹划一下,制订一套方案,可以吗?”

这次师父和老师傅们满意了。

“这还差不多,你小子要肩负起这份责任,记住你是我们的状元,你就应该带领大家,带领我们的鲁菜走的更远。”

面对师父的这句话,冯正明也深刻明白师父和老师傅们对自己的期望。

“好的师父,我明白,我一定会努力带领鲁菜走的更远。”

一场内部的大比,也是让各家店里的年轻厨师们都认识到自己的不足。

一些本来自信满满,想要一举拿下第一,能够直接跟着冯正明去沪城,或者是可以去京城重开的燕喜楼的年轻厨师。

真正在交手过后,他们才意识到,原来大家都不是简单的人。

几乎所有人都有各自的一套东西。

甚至一些可能还没有在店里掌勺的年轻厨师,他们展现出的东西都非常厉害。

真是一下子把大家的那份骄傲给彻底击碎了。

至于比赛过后,冯正明和师兄们的一些指点,那就更让所有厨师都受益良多。

很多他们之前想不通的东西,经过冯正明和师兄们的指导。

让年轻厨师获得了一些解答,也让他们的思路获得拓展。

冯正明和师兄们通过这场内部大比,也算是对麾下的人员有了进一步的了解。

之后,冯正明和师兄们经过商量,确定了一批去京城燕喜楼的人员。

其中冯正明的几位师兄,都是要去京城燕喜楼的。

虽然大师兄和三师兄都说去一年就要回来。

但冯正明是准备让二师兄在那边,和五师兄进行搭配。

然后再带上这次大比中名列前茅的年轻厨师们。

冯正明一脸认真向所有人进行了讲话。

“首先,我需要给大家鼓掌,你们这次大比的表现真的是很出乎我的意料,看到你们的这种表现,让我认识到,我和师兄们这些年的努力没有白费。

我们终于让大家的厨艺获得了提升,我们一下子有了这么多优秀的鲁菜厨师。

我相信,有你们大家一起,可以让我们的鲁菜延续这份辉煌。”

冯正明的这番话,激励了在场的所有人。

每个人都希望自己的努力最终可以获得认可。

而今天,在这场内部大比上,年轻厨师们终于获得了最大的认可。

他们崇拜的冯正明冯状元,当众肯定了他们的努力。

接着,冯正明又给了大家一个更好的消息。

“我这里呢,要跟大家说一个可能对你们来说很重要的消息,就是明年无论你们在任何一家店里,你们都会有机会拜师,我和我的几位师兄明年会再次收徒。”

听到这个消息,所有人都惊呆了。

冯正明和他师兄们再次收徒,这可是对所有人都非常重要的消息。

这次大比上,也就是各家分店的掌勺大厨,他们已经拜师了。

其他大部分后厨里的厨师和学徒,他们实际上都还没有能够拜师。

虽然每个人都希望可以拜师冯正明,但是在经过学徒期历练,还有这些年一次次大比后,很多人还是认清了现实的。

要想真正拜师冯正明,确实不是一件容易的事情。

可能其他很多厨师,会因为你足够勤奋,或者是在他们面前表现的很好,就会收你当徒弟。

但冯正明这里明显不行,他收徒的条件非常高。

虽然不至于说,一定要让你先在厨师中间小有名气。

但至少要在基本功上获得冯正明的认可。

单单是这一点上,就已经把绝大多数的人拒之门外。

厨师的基本功那可不是一朝一夕就能练出来。

而且基本功还要获得冯正明的认可,这真的是难上加难了。

已经不是想不想,而是需要付出巨大的努力才能办到。

不过即便是知道拜师很难,还是有很多人愿意等待,愿意为了能够拜师冯正明不断去努力。

现在机会就在眼前,冯正明已经明确说了,明年他和他的师兄都会再次收徒。

这是对所有人来说一个绝佳的机会。

冯正明在场的几位师兄相互看了看,然后大家都笑了起来。

大师兄站出来:“好啦,你们的偶像冯状元没有骗你们,明年我们会收徒,到时候新收的一批徒弟会全部去京城的新燕喜楼。”

听完了这话,更加是让所有人都兴奋不已。

不过紧接着,冯正明给大家浇了一盆冷水。

“你们拜师后确实要去燕喜楼,但我也要提醒告诉你们,如果拜师后,你们在燕喜楼的表现不好,会被直接调回齐鲁原先的店里。”

说到这里冯正明稍微停顿一下,让所有人都消化片刻。

接着他才继续往下说:“那么之后你们是不是还能学到想要学的手艺,可能就需要凭借你们自己的努力了。”

听完了冯正明和李辉东这么一番话,大家也都明白了。

拜师不是一劳永逸,要想真正拜师学到好手艺,终究只能是靠自己去努力。

但冯正明店里后厨的这些人,可能他们最不缺的就是努力的决心。(本章完)

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