第1055章 福临门大豆油（1/2）

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八月二十日，上午，胡湘乘车来到了榨油厂，铁西工业区新成立了一家榨油厂，专门榨大豆油的，属于公办的。

这是第一家用大豆榨油的油坊，以前大豆主要用于制作豆腐，豆浆，豆腐脑，腐乳，豆皮，腐竹，大豆酱，酱油，豆芽。

目前大武国食用油来源，主要有菜籽油，胡麻油，芝麻香油，猪油，还有进口鲸鱼油海豹油。

芝麻香油不用于炒菜，只在调凉拌菜滴些，或者饭菜里滴些。

胡麻油来自西北黄土高原产的胡麻籽榨的油。

菜籽油大武国各地都普遍种点，是百姓的主要食用油，每个县城都有几家榨油坊。

现在大武国各地也种花生，但还没有用于榨油，主要用于食用。

青岛港因为加工的棉花多，普通百姓多食用棉籽油。

目前大武国食用油还不富裕，因此普通家庭不会经常炒菜，更不会油炸食物。

胡湘想，随着大豆的富裕，应该把一些大豆用于榨油。

那为什么不交给私人办，因此胡湘想制定些榨油规范，公办更能保证卫生及品质。

除了大豆油，胡湘也在让农科院培育食用葵花籽，以后葵花籽也作为一种油料作物。

这向日葵来自美洲，胡湘说这种植物不能当做花卉用，要培育成重要的农作物。

葵花籽也能当零食瓜子吃，只要炒的好吃，百姓很快就能把它当做重要年货。

经过农科院实验，向日葵适合种在塞外河套平原，那里气候干燥，光照充足，昼夜温差大，很适合向日葵生长，向日葵喜惯向阳。

胡湘也准备把瓜子作为一项出口货物，工业品有饱和时候，还有很多出口限制，不能敞开卖。

用大武国的优势农产品，换取宋国或者扶桑的优势农产品，可以减少贸易抵制。

李玉向胡湘讲解道，大豆的出油率不高，百斤只出十四斤油，和菜籽差很多。

百斤菜籽出三十到四十斤油。

用大豆榨油是不是浪费！不如做豆腐合算，一些官员提出了异议。

胡湘对随从的官员道：“我大武国东北未来会产很多大豆，磨成豆腐，那吃的完，只有转化为大豆油，才能消纳完，这豆粕可以养猪，也能促进养猪业发展，”

胡湘还给大豆油取了名字，福临门大豆油。

林泽道：“陛下，猪吃粮食，会不会浪费，”

胡湘道：“我们养的黑猪，粮肉转化率还是低，要三斤饲料转化为一斤肉，畜牧院正在培育的白猪，三斤饲料长一斤肉，半年就能长二百斤出栏，以后各地要办一批专业白猪养殖场，这种白猪一窝能下二十个小猪仔，”

这种白猪也是从欧洲引进的，现在大食国禁止欧洲百姓养猪，禁止吃猪肉。

大武国百姓要实现猪肉自由，猪的品种得改良，必须得长的快，不然猪肉价格下不来，大武国本土黑猪，长的就慢些，不适合规模化养殖，适合个户散养，或者山区规模饲养跑山黑猪。

因此胡湘除了关注奶牛肉牛，也一直很重视猪种的培育和改良。

作为大学士的林泽却很少关心猪种的培育，认为那是小事，关心的是国家大事，重大工业及大田农业，事事都会参与过问。

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