第44章 口蘑虾滑(2/2)
慕瑶凑到哥哥身边指导他,认认真真看着火候,观察蘑菇的状态:“哥哥你看着点,我什么时候翻面你也翻。”
“瑶瑶,这里面装的是什么啊,怎么一股浓浓的海鲜味还混着蘑菇特有的香味。”慕寒使劲吸了吸空气中的气味。
哥哥的声音回荡在耳边近在咫尺,在虾滑和菌菇混合的气味里,慕瑶还闻到了火柴味,混合起来也非常好闻。
慕瑶看烤的差不多了,“哥把这盛出来吧,好了。”.
锅里起油,中火热油,把蘑菇虾滑面朝下先煎定型,然后翻面煎至有汤汁冒出,盖上盖子,又去切了点葱花,等出锅放,把锅盖打开倒入调好的酱汁,大火烧至浓稠即可。
打开锅盖真的巨香,口蘑烤出汁水很鲜,淋上酱汁吃真的绝了!不错不错,第一次做感觉非常满意。
刚做的时候怕做不好,做出来以后,烤的时候自己还很担心会不会翻车,刚出锅就迫不及待吃了一个,鲜美无比,果然爆汁!嘴也烫出个泡,幸亏没让哥哥先尝,一定晾凉一点再吃...
“哥,你尝一个好不好吃,疼的不行,你慢一点啊。”慕瑶吃完发现嘴里有烫下来的皮。
在美食面前,什么都阻挡不了。
“瑶瑶,这蘑菇还能这么搭配啊。”哥哥夸赞道。
真的很好吃!口蘑的鲜汁水被锁住一口咬下去,首先入口的是芝士和虾滑的香味,接着是口蘑的鲜香味与汁水齐头并进,这几种味道融合在一起真的太绝了!
自己之前都没吃过芝士,没想到这么好吃,芝士就是力量。
怕瑜瑜不太喜欢口蘑味道,往小碗里面弄了点番茄酱,到时候蘸点番茄酱完全也能掩盖大部分口蘑的味道。
“哥我在弄个小米粥,你先端到屋里吧。”慕瑶边淘米边对哥哥说道。
慕瑶把粥煮上以后,就开始准备珍珠奶茶的珍珠了,就这个比较麻烦,奶茶和藕粉直接就可以冲泡好,藕粉的小料从空间拿出来放到盒子里面,到时候藕粉好了直接搅拌就行。
吃饭的时候又获得了好评,而且又光盘了,吃完饭就开始跟哥哥一起做珍珠了,量也比较大,而且还是纯手工制作的,没有机器也比较麻烦,而且还慢,明天还的起早把珍珠煮好,装杯子。
想到能挣钱,也都感觉不到累了。