第953章（1/2）
阿福阿寿听说要下水，也变得兴奋起来，迈着大步走在前面。
黑娃和小金自然是护卫左右，小铁蛋则迈着小短腿，兴奋地跑前跑后。
睿睿和小明更是像出笼的小鸟，叽叽喳喳说个不停。
队伍颇为壮观地来到水库。
几个月没大规模捕捞，水库在水位下降后露出的浅滩和水草丰茂的区域，显得更加生机勃勃。
阳光下的水面波光粼粼，微风吹过，带来湿润的水汽，顿时感觉凉爽了不少。
陈凌并没有急着动手，他先是在水库边溜达了一圈，仔细观察。
前两年浅滩区域小龙虾很多，孙艳红开店后，捕捞卖掉。
今年他本以为会少一些，但这一看之下，却有些惊喜。
在一些被水草半遮掩的泥岸洞穴口，能清晰地看到有小龙虾在活动，个头似乎比去年看到的还要大些，挥舞着暗红色的大螯。
而且，在一些石头缝隙和水草根部，他竟然看到了不少个头不小的河蟹，青褐色的背壳在水下若隐若现。
“咦？这倒是个意外之喜。”
陈凌心下嘀咕：“看来水库这生态环境是越来越好了，不光小龙虾没少，连螃蟹都多了起来。
估计是洞天灵水潜移默化的影响，让这片水域的养分更足了。”
“爸爸，小龙虾在哪里？”睿睿迫不及待地问。
“别急，看爸爸的。”
陈凌笑了笑，拿出准备好的几个地笼网和捞网。
他先把一些用鸡肠子、动物内脏拌好的饵料放进地笼，然后选择水草丰茂、可能有洞穴的地方小心地放了下去。
“小明，睿睿，你们带着小铁蛋在这边浅水区用捞网试试，水浅，小心点就行。看到有小龙虾或者小鱼小虾就捞。”陈凌吩咐两个小的。
“好！”两个孩子兴高采烈地拿着小捞网，卷起裤腿，小心翼翼地走进及膝深的浅水区。
小铁蛋也汪汪叫着冲进水里，扑腾着，但它太小了，不仅没帮上忙，反而把水搅浑，惹得睿睿和小明哇哇大叫。
陈凌看着直乐。
他又对阿福阿寿招呼道：“阿福，阿寿，你俩不是喜欢水吗？去深点的地方玩玩，顺便看看能不能帮我把那边的水草搅动一下，惊一惊藏在里面的鱼虾。”
阿福阿寿闻言，低吼一声，迈着优雅的步伐踏入水中。
它们庞大的身躯一入水，顿时激起层层波浪。
两只老虎似乎真的很享受游泳，它们在深水区惬意地划动着，时而把头埋进水里，时而互相泼水嬉戏，玩得不亦乐乎。
它们这一闹腾，果然惊动了水草丛里的生物，不少小鱼小虾惊慌地窜出来，甚至有几只倒霉的小龙虾也被水流带了出来。
“叔叔！快看！那里有只大龙虾！”小明眼尖，指着被阿福搅动的水草边喊道。
陈凌定睛一看，果然一只足有巴掌长、壳厚螯大的小龙虾正慌不择路地往岸边爬。
他还没动手，一直安静跟在旁边的小白牛，突然优雅地一低头，用鼻子轻轻一拱，就把那只张牙舞爪的小龙虾掀了个跟头，翻到了岸上的草地上，在那里徒劳地挥舞大螯。
“哈哈，小白牛真厉害！”睿睿拍手笑道。
而那头小水牛，更是天性喜水，见到水库就兴奋不已，不用人催，就自己走进浅水区，舒服地泡了进去，只露出个脑袋和背脊，大大的耳朵甩动着驱赶蚊蝇，一副惬意享受的模样。
陈凌见状，干脆把捞网交给王素素和高秀兰，让她们在岸边安全处试着捞被惊到边上的虾蟹。
自己则挽起裤子，也下了水，准备亲自捕捉一些大家伙。
他目标明确，直接走向那些看起来有洞穴的泥岸。
果然，在一些洞穴口，埋伏着体型硕大的小龙虾。
陈凌手法老练，看准时机，快速出手，从龙虾身后用拇指和食指捏住其头胸甲背部，任凭那对大螯如何挥舞也夹不到他。
不一会儿，他手里的水桶就多了十几只生龙活虎、个头惊人的大龙虾。
除了龙虾，他还发现了几处河蟹的聚集地。
这些河蟹虽然没有阳澄湖大闸蟹那么出名，但常年在水库吃天然水草和小鱼虾，一个个也是青壳白肚，掂量着颇为沉手。
陈凌小心翼翼地避开蟹钳，一只只将其擒获。
阿福阿寿玩够了水，也开始对“捕猎”产生了兴趣。
阿寿一个猛子扎下去，再冒出来时，嘴里竟然叼着一条不停挣扎的大鲫鱼，把鱼扔到岸上，还得意地朝陈凌低吼一声，像是在炫耀。
“好家伙，你们俩今天也是立功了！”陈凌笑着夸奖。
一时间，水库边充满了欢声笑语。
孩子们的惊叫、女人的笑语、男人的指导声、狗狗的吠叫、还有老虎偶尔的低吼和水牛的哞叫，交织成一曲热闹的夏日田园交响乐。
不到两个小时，收获就远远超出了陈凌的预期。
带来的两个大水桶，一个装满了张牙舞爪的小龙虾，另一个则主要是肥美的河蟹，还有阿福阿寿贡献的几条大鲫鱼和草鱼。
小龙虾的产量并没有因为今年水位正常而减少，反而因为生态环境优化，品质更好了。
看着这满满的收获，陈凌心里乐开了花。
今晚可以做一个麻辣小龙虾，再蒸上一大盘河蟹，红烧个鱼，这伙食，皇帝来了都不换！
“好了好了，差不多了，再多就吃不完了。”陈凌招呼大家上岸。
孩子们虽然意犹未尽，但看着满满的收获，也心满意足。
小明和睿睿浑身湿透，却笑得无比开心。小铁蛋也成了落汤狗，但依然兴奋地摇着尾巴。
阿福阿寿抖动着庞大的身躯，甩掉身上的水珠，在阳光下如同一座移动的小瀑布。
小水牛也依依不舍地从水里出来，身上湿漉漉的。
一行人带着丰盛的战利品和满心的欢愉，浩浩荡荡地返回农庄。
夕阳将他们的影子拉得长长的，洒下一路温馨。
回到农庄，陈凌立刻开始张罗晚饭。
高秀兰和王素素帮忙清洗小龙虾和河蟹。
陈凌则系上围裙，大展身手。
麻辣小龙虾是重头戏。
热锅宽油，下入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。
再加入自家做的豆瓣酱炒出红油，然后倒入处理干净的小龙虾，大火爆炒。
烹入料酒，加入酱油、糖和少许盐调味，最后倒入一罐啤酒，盖上锅盖焖煮。
不一会儿，诱人的麻辣鲜香就弥漫了整个院子，勾得人口水直流。
清蒸河蟹则简单得多，洗净后肚皮朝上放入蒸锅，铺上姜片，水开后大火蒸一刻钟即可，吃的就是原汁原味的鲜美。
再用阿福阿寿抓来的鱼做了个红烧鱼块。
晚饭时分，葡萄架下的大圆桌上，摆满了色香味俱全的菜肴。
红艳艳的麻辣小龙虾堆成了小山，橙红色的清蒸河蟹散发着诱人的光泽，浓油赤酱的红烧鱼块让人食欲大开，再配上几个清炒时蔬和一锅白米饭。
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