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全是研究厨艺时闲的无聊干的事儿。
真正的厨艺高手是不屑这样做的,但并不代表他不会做。
一坛子醉虾,还全是两拃长的,一个人显然吃不掉,也不能光吃这一道菜呀,自然会有别人品尝。
毛脚女婿端着食物送上门,不被刁难才怪了呢。
娜拉莎便给出了一套应对方法,不是依靠嘴皮子说,是真正能拿得出手的实力。
刁难来了,面对不搭别的话,专门盯着醉虾的五嫂,六七六号装出一副慌张的样子,手足无措地把坛子让叼着大虾吃的七九九号抱住,然后他问:“五嫂,您不喜欢吃这等鲜咸的”
旁边那五哥介绍:“你五嫂喜欢吃鲜辣的。”
“啊鲜辣呀”六七六号作为难状,不等七九九要快点把虾吃掉然后帮着解围呢,他又一改之前怕怕的样子,说道:“没问题。”
说着话,他把背包从身后拿下来,脑袋埋进去翻,过上半分钟左右,他抬起头,手上多了一个玻璃瓶子,红彤彤的。
用手摇晃两下,他说道:“蘸料,蒜蓉辣酱,五嫂,您请。”
他五嫂拿出只醉虾,分成两半,把一半抹上酱,小口咬上,细细咀嚼,片刻后点头:“还行吧,但你五哥与我不一样,他也喜欢吃鲜辣的,但他要求的鲜不是生鲜,是腥鲜。”
他五嫂继续给出难题。
六七六号重新包脑袋埋进包里,过一会儿抬头,手上多了一个纸包,先把蒜蓉辣酱弄一点到剩下的半只虾上,又往上面倒纸包里的粉末。
他五哥疑惑地看着,等他忙完,咬咬牙,把抹了料的虾吃进口中,眼睛登时变大,接着猛点头,飞快地咀嚼完咽下去,说道:“好吃,果然腥鲜,你放的是什么”
这时更多的人凑过来,瞧稀奇。
六七六号很腼腆地说道:“没啥,放了鱼翅粉。”
“不对,鱼翅粉比这个腥。”他五哥不信。
“还有鱼骨粉。”六七六号又说一个。
他五哥依旧不认同:“鱼骨粉有种腥搔味,你这个东西把鱼翅的腥和鱼骨粉的那点骚大部分全给压下去了,这种腥,腥得纯粹,而且还鲜。”
六七六号露出为难的模样,一咬牙,把整个背包挂在七九九号的脖子上,说道:“媳妇儿,交给你了,包里有写配方的纸,你愿意给出去我不管,我去帮着招待客人。”
说完他跑了。
“谁是你媳妇儿人家才不是呢。”七九九号抱着坛子跺了下脚,一转头,对旁边这对儿夫妻说道:“五哥、五嫂,这是我家那谁给我的,你俩想吃随时找我,我给你们做,配方什么的你们拿着没有用。”
第一千零一十九章 优秀的厨子不容易
六七六号跑到厨房重地帮忙,到地方一看先傻眼。
公孙慕容同时使用四个灶,两个大灶和两个小灶,做的菜是一样的,大灶上的大锅一锅菜能顶小锅三十个,大油大火,烘烘的。
正好是一道菜炒好,公孙慕容飞快地操着锅和勺子装盘,他的动作在六七六号看来是眼花缭乱的。
一盘盘菜装好,直接就拼出了花,不需要后续摆盘,从色泽和图案上看,分成六十个小盘里的大锅炒的菜和两个小灶两盘的菜一样的。
不同的是六十个小盘被放到了送餐车从旁边的送餐口推出去,两个小灶炒的由娜拉莎亲自端着送出去。
一道菜送走,公孙慕容飞快地刷锅、放油,继续大灶小灶一起来。
六七六号知道大灶和小灶是区别对待,大灶供给六十个普通桌,小灶一灶给城主及重要人物,一灶给那四个掩护的人。
看上去外观一样,实际上味道保证有差别。
“其实,你全用大灶,他们吃着同样满意,我们的厨子用小炒也比不上你的大灶。”六七六号于一旁说道。
公孙慕容炒菜呢,由于需要闻到小灶的气味,所以没戴口罩,故此不出声,等了一分多钟,菜做好了,装完盘,刷锅时他才开口:“放心,请你那边娘家人吃的菜绝对不现在的好,这顿菜没有单独选料。”
“呵呵。”六七六号又傻笑起来,他就是这个意思,城主那桌上有媳妇那边的人,如果现在吃了小灶,由他单独请的时候再用小灶,怕体现不出差距。
其实他真是想多了,到时不做同一样的菜就行了,公孙慕容和娜拉莎又不是只会做这十六道菜。
外面六十二桌没坐满,流动性比较强,有的人趁着干活的空闲时间过来吃几口,还得回去管事。
普通人进不来,来的至少是个管事。
他们一个是想尝尝被人吹嘘得做菜很厉害的外来者做的菜,一个是给六七六号面子,另一个则是表示对公孙羌祁和公孙妤瑭的尊重。
六七六号是大家族,七九九号也是大家族,过来吃顿饭,算是见证。
至于说对两个外来者尊重,那是必须的,羽芒天天有目标,时时有人亡命逃,面对羽芒的追杀,有谁不胆寒可面对这两个外来者,羽芒都心寒了,拔凉拔凉的。
别的羽芒目标是吓得跟无头苍蝇一般乱转,人家两个人是想杀便杀,想休息就休息。
六百多公里的路,告诉羽芒自己的行进方式,固定了移动范围,羽芒耗费无数人力、物力,依旧干瞪眼。
这不是个人战斗力的展现,这是精准地战术安排,这是战略方面的布局。
二人是用实际行动告诉羽芒,别跟我玩什么心理战,也甭指望我跟你表现个人英雄主义,游戏的规则从来不会由你羽芒制订,我高兴怎么做我就怎么做。
能有资格来吃饭的管事们都知道,无论是商场、工厂,还是战场,管理者掌握的是人心。了解自己手下的性格和能力,了解敌人的性格与行为方式,管理起来就轻松了。
所有的管理者都讨厌一种人,即公孙家两个人这样的,他俩有时候给人的感觉是在乎一切事情,有时又是连自己都不在乎,让人揣度不出他俩的心思。
所以得过来凑热闹,别让两个人觉得不