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分节阅读 319(2/2)

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只能是说这些饕餮客们,对待美食的态度,太恐怖了。

“安迪,我也知道现在的鹅肝供应很紧张。难道您就没想着在别的区域专门搞一个朗德鹅的专业饲养场要知道您的这些鹅肝已经在美食界引起了轰动了。”沃克期盼的看着刘云轩说道。

他这可不是恭维,而是真正存在的现象。刘云轩这些鹅因为使用的正常的饲养方法,就可以让那些动保人士都能尽情的品尝美味的鹅肝。

而且那些餐厅中考虑的更多。假如引进了这种鹅肝,那么最起码以后那些动保人士再也不会举着牌子在自己这里抗议了。更别说这些鹅肝的味道还是如此的鲜美,是的,他们也都陆续的在刘云轩的那家餐厅中品尝过,真是难得的美味啊。

“沃克,那些只能以后再考虑了。”刘云轩笑着说道,“我的牧场中虽然看着有些大,不过现在的地方还是有些紧张,得等着明年再寻找合适的牧场,将产业好好的规划一下,也许到那时候才会建设专门的鹅场。”

其实到时候也不仅仅是在这边搞,在华夏也要搞。等着沼泽地改造完成后就可以在上边养大鹅、养鱼啥的了。临近的一些亚洲国家的鹅肝就可以从华夏直接供应。现在的刘云轩可不仅仅是想着赚一些钱那么简单,而是要赚大笔的钱。

“安迪,真心的希望将来你能将鹅肝的份额让给我一些啊。”沃克赶忙的说道。短期的是没指望了,不过刘云轩总有会扩张的那一天,到时候自己可得先占好位置。

“沃克,你放心,我们公司一贯的原则,在挑选合作伙伴的时候,都是不会忘记老朋友的。”刘云轩笑着给沃克承诺道。

沃克是好人啊,帮了自己那么多的忙,如果有他们公司的渠道,别的国家自己都不用跑去了,要是自己面对商家,赚的是能多点儿,可是操心的事情更多。鹅肝不同于别的食材,这东西对于存储的时间和温度要求太高。

有了刘云轩的承诺,沃克算是放下心来。刘云轩的为人怎么样,他可是很熟悉,知道既然刘云轩承诺了,就没跑了。

“对了,沃克,最近牛、羊肉的市场情况怎么样”刘云轩又好奇的问道。刘云轩想着要是那些肉制品公司有啥举措要对付自己,杰克这样大的食材销售商应该能提前得到一些消息。

“今年的价格还是在持续的看涨,尤其是优等品质的牛肉。”沃克想了一下说道,“主要还是受到干旱的影响一些牧场中都将这个时期的肉牛存栏量降低了。”

“不过你们这边倒是好,今年的存栏量都有所增加,而且肉牛的品质都很不错,你的那个肉制品公司可是赚了不少的钱吧。”

刘云轩的那个肉制品公司可是后来者居上,说来也是怪,给出的收购价格跟别人家完全的一样,可是牧场主们就是喜欢将这些牛卖给刘云轩他们。即使距离离的远些,也愿意。

其实这完全是刘云轩在这边的人脉在起作用。牧草、肥料、牛奶的供应,可是让棕泉镇的镇民们受益匪浅。谁还没个三五好友啊,刘云轩这个新兴的土豪难免的就会成为大家的话题。

越来越多的人都知道刘云轩这名华夏人为人很大方、很热情,更是有的牧场主们直接就推荐自己的朋友将牛卖给刘云轩的公司。因为不会有那么多的猫腻,和刁难的地方。

“沃克以后有机会,还欢迎您的父亲到我们这里来游玩做客啊。”刘云轩笑着邀请到。沃克的父亲可是顶级的美食家,到时候让他以纯客人的角度帮着自己的那家餐厅挑挑毛病啥的,一定会有更大的提高。

“安迪先生,自从我的父亲将公司交给我后,我也是很少见他了。”沃克苦笑着说道,“如今没有了公司的牵绊,我的父亲正满世界的品尝各地的风味美食呢。”

“不过如果我遇见他一定会转达您的邀请,我父亲会很高兴的,他以前也想着看一看咱们这些顶级食材的发源地呢。”

这也是很多美国人的生活方式,年轻的时候打拼,等到老了的时候,就会抛开杂事,尽情的享受自己的人生。

第五四九章公司发展要有规划

“安迪先生,这些蜗牛和鹅肝真是太美味了。”午餐的时候沃克一边品尝着美味佳肴一边赞叹的说道。

他都在想着,要是自己能化身成小孩子就好了,那就能像帕卡琳娜那样,大口大口的毫不在乎形象的啃着鹅肝了。

“沃克,最近的食材市场怎么样,又有了什么新的食材么”刘云轩一边吃饭一边问道。

“没有,那是那么多,这些顶级的食材每年的供应量都呈现了持续下滑的趋势,要不然我们的生意也不会这么难做了。”沃克喝了一口红酒后说道,“哦,也不对,今年您的牧场中的鹅肝可以说是新出现的顶级食材了。”

“沃克,你觉得将来我要是将华夏的一些美味的肉类引进到国际市场上,会不会有销路”刘云轩试探的问道。

用不了多久特种养殖基地的那些狍子就该长肥了,到时候在华夏供应的量毕竟有限,他还是将目光锁定在国际市场上。

“这就要具体的看了,要看看这些动物种类是否能在某些国家销售,如果不在禁售之列,只要肉的味道棒,通过了检疫,还是没有问题的。”沃克笑着说道。

“怎么又有什么新的动物品种么”沃克又好奇的问道。如果要是刘云轩真的能弄来新的品种,那不用说,自己肯定得拿下经销权。

“也是也不是。”刘云轩想了一下后说道,“是狍子,也算是西伯利亚狍子的亚种,我在华夏有个特种养殖基地,到时候会大量的繁育这种狍子。还有一种榛鸡,我们那边叫飞龙。适合做汤,都不用加任何的调味品。”

“不过榛鸡因为在我国属于受保护动物,虽然我已经取得了销售的许可证,也要在大量的繁殖以后才可以销售,这个还要等几年。我个人认为这两种美味都是顶级的。”

“安迪先生,我倒是对你说的那个榛鸡更感兴趣。”沃克笑着解释道。“在法国也有狍子肉的菜肴,在我们这边这类的动物也很多,不过要是您的那些狍子味道更鲜美,我想也是有一定的市场的。”

他之所以对榛鸡感兴趣,就是看中了刘云轩说的那句话,“不用加任何的调味品”。越是顶级的食材,需要的调味品越少,可以说完全就是在品味食材本身的味道。鱼子酱如此、松露如此、鹅肝也是如此。

只有食材本身纯正的味道才会打开食客舌尖上的蓓蕾,让人流连忘返。

“现在都在养殖的初期。到底能不能大规模的繁殖出来还是个问题呢,如果繁殖状况良好的话我估计两年的时间应该差不多。”刘云轩想了下一后说道。

邱毅当是可是跟自己下了军令状,别看邱毅平时嘻嘻哈哈的,也不会在这件事上开玩笑,他要是没有一定的把握也不会给出这个时间节点。

其实现在回想起飞龙汤的美味,刘云轩都有些流口水。就是不知道将来这个飞龙冷鲜保存后会不会还有那么鲜美的味道。

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