第166章 初见巴清(2/2)
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说着她又看向巴清俏皮一笑:“清姐姐,等有机会我给你做地道的家乡菜啊。”
巴清闻言笑着颔首:“那清可就等着品尝川川做的家乡菜了,清,非常期待哦。”
嬴政咽下口中食物笑道:“川川别光顾着你的‘清姐姐’啊。”
“莫非有了‘清姐姐’就把老祖宗给忘了?”
“哪能呢?”
丁川俏皮笑道,“晚辈这不是怕您吃不惯我家乡菜肴嘛。”
“您都没邀请朕品尝过,自知朕吃不惯?”
嬴政故作不满,随即看了眼两个外形差不多,但口感不一的菜肴,“川川,你尚未告知朕,这道菜叫什么呢?”
“这就是西红柿炒鸡蛋。”
丁川用手中箸指着红红的食材道,“这东西叫西红柿,在原本历史上要过一千多年才能传入我华夏哦。”
“当时它还是达官贵人家的赏玩物品,而非食材。”
“它从观赏品到成为食材,中间经历了漫长的二三百年时光。”
“如今在我们那时代,它已经是家家户户必不可少的食材。”
“它既能生食像水果,亦可像这般做成食物菜肴,比如西红柿炒鸡蛋,甜咸皆宜。或简单炒制添水煮汤。”
说到此,她拿起旁边木匙,伸进面前小汤碗里,舀出一匙汤送到唇边,喝了一小口。
嗯,汤有点咸。
不过她并没说出来。
“好喝吗?”
嬴政见她这样饮汤,也学着她的模样,舀出一匙送唇边。
“酸咸适中,味道不错。”
他非常喜欢这种味道,感觉原本有几分干躁的嗓子,都被这口汤给滋润了。
丁川:“……”不是老祖宗,您不觉得这汤咸吗?
咸得都有点苦味了。
好吧,她忘了以前老祖宗们吃的盐都带苦涩,而且比这苦多了。
难怪老祖宗没品尝出来。
但她还是要跟学子们提示下:“今天这汤啊,盐稍微多了些许,若能再少放那么些许,口感会更好。”
煮汤的两组学子闻言,连忙放下碗箸,恭敬回答:“谢先生指点,我等下次会注意。”
话落,近百人连忙从袖袋里掏出笔记本,快速将丁川的提示记录下来。
“都别这么严肃,先坐下吃饭。”
丁川见此,也是哭笑不得,抬手往下压了压,“怎样,吃着自己制出的盐烹饪出来的菜肴,是什么感受?”
“非常有成就感。”
有学子高声回应,“感谢先生教导,我等至少知道,这几样菜该如何烹饪了。”
“是啊先生,哪怕哪天在野外迷路,身边没旁人可依靠,我等不用担心饿死在山野里。”
“尤其,我们烹饪出来的菜肴受到陛下和各位官员的认可,更是让我等无比激动开心。”
……
学子们你一言我一语表达着内心激动,突然有个学子小心翼翼问:“先生,里面还有近十九名同窗。”
“我们要请他们出来一同用餐吗?”
听这学子这么问,丁川笑了:“噢,我竟然忘了教室里还有学生。”
沉吟了下她才意味深长地笑道:“要不,你们谁去问问,他们要不要出现一同用餐。”