第138章 预制料包（1/2）

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这次买回来的食材都比较多，即便是徐萍洗完碗之后过来帮忙曾安东一起弄，两人还是花了不少的时间才把食材处理干净。

久坐起身后的曾安东，活动了一下腰部，那个骨骼咔咔作响。

活动完，他看向徐萍问了一句。

“挺累的，要不要休息一会再弄？”

“我都行，听你的。”

闻言，曾安东想了想说：“那就休息会吧，我顺便也跟你讲讲明天龙虾馆开以后你该咋弄。”

徐萍点了点头回答：“好，那你说慢点，说太快了，我怕我记不住。”

曾安东组织了一下语言，开口说道。

“我的想法是这样的，就是我先前说的预制调料，意思就是把不同口味的小龙虾需要用到的食材和调料全部先混合在一起并且要全部碾碎，然后用我们刚刚裁剪出来的啥不给包裹起来，一份就一包这样。”

听到这话，徐萍当即就反应了一个问题。

“可是有些食材放的时间都不一样啊，要是全部混合在一起的话，口味上应该会受到不小的影响吧？”

曾安东点了点头承认，有些无奈的说：“你说的没错，不过这也是没办法的办法。”

“为什么这么说呢？”

徐萍并不能够理解。

曾安东解释：“因为我们要防备着马志远派人偷偷学如何制作小龙虾这个事。”

“到了龙虾馆可不跟家里一样，在家里的话就我们自己人，龙虾馆里人多眼杂，而且马志远他能把我们踢出去，然后独自一个人经营。”

“而且出于某些原因，我跟他的合作估计不会持续太长的时间，到时候我们要自己重新开店，把主动权掌握在自己的手里，到时候再好好的弄吧。”

听完曾安东的解释，徐萍明白了他的意思。

她虽然很好奇，这才刚刚合作了没多久，怎么就衍变成了现在这个局面。

但是曾安东没有主动开口的话，她并不打算刨根问底，而是选择执行曾安东的安排。

休息了一会，曾安东就开始手把手教徐萍，各种不同口味，所需要用到的调理配菜的用量。

全部都教了一遍之后，在曾安东的监督下，徐萍独自动手一一制作预制调料。

尝试了多次，直到徐萍把每种口味能够熟练制作成预制的调料包之后，她这才停了下来。

看着灶台被预制调料包放的满满当当，徐萍问了曾安东一句。

“那这么多口味，煮的时候就全部一样直接扔锅里煮吗？”

曾安东皱着眉头想了好一会，才开口回答说：“对，不用太麻烦，直接煮就行了。”

实际上，其中有个别的口味是需要先把小龙虾焯水才行的，调料包弄出来口感就会差，少了一道工序那只会更加差。

不过曾安东觉得，现在跟马志远的目的已经改变，所以味道差点也无所谓，只要能吃就行。

再说了，后面如果自己开店的话，好好弄再与现在的做比较，味道提升一大截，那时候就可以适当的提高价格，味道上存在差距，想必客人一般也不会在价格方面挑什么毛病出来。

曾安东开口：“行了，既然你都学会了的话，那就早点休息，明天可有的忙了。”

“好。”

应了一声，徐萍提着暖水壶出了门，就叫知夏过来洗漱。

从早忙到黑，曾安东早就累的不行了。

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