第149章 锅里见真章（2/2）

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面对满堂的质疑，林野却只是平静的走了上前。

“说破大天没用。”

“王厨子，起两口锅，烧两锅水。一锅燉他们的，一锅燉我的。”

“咱们，锅里见真章。”

王厨师长本来就那退回来的蘑菇味儿不对，听林野这么一说，眼睛一亮，二话不说，衝著旁边的徒弟吼道：

“还愣著干嘛。架锅，烧水。”

两口大锅很快架好，清水烧开。

王厨师长亲自上手，將两边的蘑菇同时下入滚水。

张经理那边退回的假蘑菇，一入水，那锅清水瞬间变得浑浊发黄，一股刺鼻的硫磺混合著酸腐的怪味儿猛的窜了出来，熏的离得近的几个帮厨连连后退，直捂鼻子。

而林野带来的真榛蘑这边，入水之后，根根分明，在滚水中慢慢舒展开，像一朵朵盛开的小伞。那锅水，依旧清澈透亮，只是微微染上了一层琥珀色。一股纯正浓郁的野生菌香，伴著水蒸气，幽幽的瀰漫开来。

刚刚还对著林野指指点点的帮厨们，此刻都闭上了嘴，一个个伸长了脖子，耸动著鼻子，脸上的表情从鄙夷变成了惊奇。

张经理的脸色变来变去，十分难看。

“倒水。上油。”

王厨师长兴奋的大喊一声。

两口锅里的水被倒掉，烧热的锅底“刺啦”一声淋入热油。

假蘑菇一进油锅，瞬间就软烂成了一滩，翻炒两下，一股腥苦焦糊的味道呛的人直咳嗽。

“咳咳……这他娘的是什么味儿。”

“跟烧著了的胶鞋底一个德行。”

再看林野这边。

他的真榛蘑一下锅，在滚烫的热油里，非但没有软烂，反而瞬间收紧，肉质变的紧实肥厚。

隨著王厨师长的大勺翻飞，一股浓烈的山野奇香猛然爆发出来。

这股香味极为浓烈，带著一股山林的野性气息，直接盖过了整个后厨的所有味道，甚至盖过了旁边那口锅的腥臭。

所有人都被这股香味勾的狠狠吸了吸鼻子，喉头不自觉的滚动。

“好香……”

“这才是榛蘑该有的味儿啊。”

王厨师长只是简单爆炒，便盛出两碗，一碗递给了苏经理，一碗递给了张经理。

“尝尝。”

张经理犹豫了一下，用筷子夹起一点烂泥似的假蘑菇，刚放进嘴里，脸就绿了，“呸”的一声吐在地上，五官都皱成了一团。

他又颤颤巍巍的夹起一块林野的真榛蘑，放进嘴里。

只嚼了一下，他的眼睛就瞪圆了。

蘑菇入口，紧实的口感带著弹牙的劲道，鲜香的汁水瞬间在嘴里爆开，让他整个人都定住了。

他羞愧的低下头，恨不得找个地缝钻进去。

苏经理也尝了，露出了久违的笑容。

王厨师长一拍大腿，激动的大吼：

“这才是大岭的头茬免洗好货。没错，就是这个味儿。之前那批，他娘的就是不知道哪来的野路子串货的李鬼。”

“我就说嘛，林老板不是那样的人。”

“是啊，这假货做的也太真了，差点把咱们都给骗了。”

苏经理亲自把林野请进了自己的办公室，又是倒茶又是递烟，满脸的歉意。

“林老弟，是哥哥我糊涂，错怪你了。你放心，这件事我一定给你一个交代。我马上就让名声挽回来，还要借著这事，把咱们大岭山珍的牌子，打的更响。”

林野喝完茶，正准备告辞，赶往同仁堂。

苏经理却突然起身，“咔噠”一声，反锁了办公室的门。

他转过身，一把按住了林野的手腕。

“老弟，先別去同仁堂。”

“饭店这边，顶多是商业纠纷，吃坏了肚子，赔点钱，好糊弄。”

“但同仁堂那边……出大事了。”

“我刚得到的消息……有人，吃了那批拿重硫磺熏过的假黄芪，吃死了。”

“现在，家属正抬著死人，把同仁堂的大门给堵了。李老亲自出面，都快压不住了。”