第285章 食客扎堆，真香打脸现场（2/2）

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“不用抢了，单独再给我点一份红烧牛肉，全款付费！”

本以为万事大吉，谁料服务员面露难色，歉意开口：

“实在不好意思，今天客流量太大，红烧牛肉已经全部售罄，一份都没有了。”

男人心头一凉，不死心追问：

“那珍珠丸子呢？总不能也没了吧？”

服务员无奈摇头：

“珍珠丸子也提前卖空了。”

男人瞬间傻眼，欲哭无泪。

转头看向老婆，对方虽然背对着他，但浑身都透着幸灾乐祸：

让你犟嘴，让你不信我，这下吃不到了吧？

就在他满脸沮丧的时候，服务员连忙贴心补救：

“您别失望，我们店里蒜泥白肉、葱油鸡、特色卤味都是招牌爆款”

“味道绝不比牛肉差，很多客人都爱吃，您可以尝尝看。”

男人没精打采点点头：

“那就来一份蒜泥白肉先试试。”

放眼整个大堂，同款场面比比皆是。

不少客人意犹未尽，想再加一份红烧牛肉、珍珠丸子，结果全都被告知售罄，只能无奈换其他菜品。

可当新菜上桌入口的那一刻，所有人全都眼前一亮，纷纷惊叹。

没想到随便点一道家常菜，味道都能惊艳味蕾。

这哪里是普通服务区快餐店，分明是藏在路边的神仙私房菜馆。

众人彻底沦陷，满心好评，彻底被圈粉。

大堂里一派热火朝天，这批远道而来的食客胃口好得离谱。

平均下来每人都要点上两道硬菜，一桌三人轻轻松松就能摆满六大盘佳肴。

好在江宸做生意向来实在，每道菜分量扎实厚道，满满当当铺满整张餐桌，看着就格外实惠。

实惠归实惠，众人的战斗力更是刷新后厨所有人的认知。

满满一桌饭菜，最后吃得干干净净，盘底光洁发亮，连一点汤汁碎渣都没剩下，压根不存在浪费的说法。

江宸路过前厅瞥了一眼，都忍不住暗自咋舌，心里直呼这帮人是真能吃。

李成凑上前来，小声打断他的思绪：

“老板，下午预定上架的鸡爪，咱们准时开抢不？”

“正常上，流程照旧。”

江宸随口应声，转头确认食材备货：

“今天总共备了六百斤新鲜鸡爪对吧？”

早前他就跟直播间粉丝敲定好了福利名额，专属线上秒杀一百斤。

如今店铺客流稳步上涨，备货量也跟着翻倍扩容。

行业内都习惯错峰售卖，下午先出三百斤分流客流，剩下三百斤留到晚间饭点兜底，避免扎堆拥堵。

“六百斤没错，后厨现在只卤好三百多斤，余下的还在慢火卤制，得晚上才能出锅。”

李成如实汇报。

江宸大手一挥，干脆利落吩咐：

“够了，先把这批现成的打包上架，别让客人等着。”

后厨众人刚忙完正餐出餐，来不及歇口气，立马转身投入鸡爪打包流水线。

三斤一盒标准分装，密封贴标一气呵成，效率拉满。

到了开售准点，对外窗口瞬间排起长队，客流络绎不绝，和往日没什么两样。