第277章 喜得丰厚红包,深夜烤鸭团建(2/2)
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“我回来了,今天店里营业一切都正常吧?”
江宸随口问道。
“稳得很!”
“有我和陈实师傅盯着,半点岔子都没有,你尽管放心!”
李成拍着胸脯打包票。
后厨众人听见动静,全都一窝蜂跑出来凑热闹。
江宸笑着把手里大包小包的东西往桌上一放:
“忙活一天了,都别忙活了,过来吃宵夜。”
一听见宵夜两个字,所有人眼睛都亮了,立马围拢过来好奇张望。
江宸打开烤鸭包装袋,特意叮嘱道:
“用烤箱加热就行,千万别用微波炉,不然鸭皮就不脆了,口感全毁了。”
员工丁象眼睛瞬间放光,快步上前拎起烤鸭:
“是烤鸭!我最爱吃这个了!”
说完就兴冲冲跑去后厨加热。
江宸又把袋装水果挨个摆开:
“顺路买了点鲜果,大家随便分着吃,当饭后小零食。”
众人连连道谢,各司其职忙活起来,有人洗水果、有人摆餐盘、有人等候烤鸭加热,氛围格外热闹。
没一会儿,香气四溢的烤鸭端上桌,新鲜水果也摆放整齐,宵夜局正式开席。
“谁刀工好,过来把烤鸭片一下。”
江宸扫了一圈众人,想趁机看看大家的基本功底。
现场瞬间安静下来,没人主动应声,都怕自己刀工不到位,当众出丑。
江宸见状直接点名:
“陈实,你来上手试试。”
陈实沉稳点头,上前拿起烤鸭握好菜刀,淡淡开口:
“都往后靠靠,别溅到身上。”
众人连忙后退半步,只见陈实手腕翻飞,刀影利落起落,
鸭片如同雪花般纷纷精准落盘,速度又快又稳,手法比专业烤鸭师傅还要娴熟老道。
两只烤鸭,片刻功夫就片得整整齐齐。
全程一言不发,片完默默收刀站回一旁,低调又厉害。
大伙忍不住纷纷夸赞手艺绝佳,江宸看得无奈扶额,心里暗自感慨:
这人手艺顶尖,就是性子太闷,属实实打实的实干派。
接下来众人埋头干饭,烤鸭外皮酥脆、鸭肉紧实多汁,香气浓郁入味,
一口下去满嘴留香,好吃得大伙根本停不下来,连鲜甜的水果都顾不上吃了。
丁象吃得最欢,嘴里塞满鸭肉,吃完还不忘舔舔手指。
抬头看向江宸满心期待地问:
“老板,这烤鸭也太香了,你会不会做啊?”
“咱们店里能不能上架卖?”
“肯定天天卖爆!”
江宸略一思索,随口回道:
“会做。”
没等他多说,一旁李成忍不住拆台:
“你爱吃就你爱吃,别瞎提议,顾客口味又不是跟你一样。”
丁象当场不服气,抬头反驳:
“你刚才不比我少吃几口?装什么高冷呢!”
“店里上不上新,是老板说了算,轮不到你瞎掺和!”