第251章 暖心备菜，风味十足（2/2）

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酸菜鱼、葱油鸡、关东煮，全是下饭顶饱的刚需菜。

江宸一眼就摸清了众人的口味偏好，转头进后厨压低声音叮嘱李成一众师傅：

“酸菜鱼直接挑最大的活黑鱼现杀现做，葱油鸡选最肥嫩的走地鸡”

“关东煮多加码丸子、鲜货海鲜，分量直接拉满，别小气。”

后厨众人应声干活，执行力拉满，半点不含糊。

江宸亲自上手兜底，额外加了红烧排骨、蒜泥白肉、珍珠丸子三道硬菜，荤素搭配均衡，

又配了时蔬素菜、足量主食，最后收尾一锅鲜掉眉毛的海鲜汤，

满满当当摆了一大桌，热气腾腾香气扑鼻。

江宸厨艺功底扎实，提前备好专属秘制料汁，每道菜的酱汁口味都量身调配、各不重样。

葱油鸡的料汁清爽鲜香，不抢主料本味，热油一泼“刺啦”作响，

葱香混着肉香瞬间席卷整个后厨，勾得人食欲大发。

蒜泥白肉的酱汁浓稠醇厚，香气馥郁不刺鼻，秘制配方独家调配，旁人根本复刻不来。

圆润饱满的珍珠丸子裹满晶莹糯米，浇上一勺灵魂鲜汁，颜值口味双双在线，看着就让人垂涎欲滴。

一道道硬菜接连上桌，鲜香气息扑面而来，工人们看得两眼发光，口水都快兜不住了，

没等老贾开口招呼，直接拿起筷子开动，埋头猛炫起来。

一口葱油鸡入口，肉质滑嫩弹牙，鲜香汁水锁在肌理里，秘制料汁彻底浸透入味，越嚼越香，满口回味。

蒜泥白肉更是惊艳全场，肥瘦比例恰到好处，本该油腻的肥肉入口即化，半点不齁不腻，

蒜香、微辣混合着浓郁肉香，复合风味直接在舌尖炸开。

老贾是地道川省人，向来偏爱蒜泥白肉，自认吃过无数家地道口味，却从没尝过这般绝佳口感。

起初还怕肥肉油腻不敢多吃，尝过第一口直接彻底沦陷，筷子就没停过，

埋头吃得不亦乐乎，转眼盘子就见底大半。

吃到最后，盘里只剩两块白肉，老贾眼神一凝，抬手就去夹。

没成想半路杀出一双筷子，抢先夹走一块。

老贾抬眼一看，当场急了：

“老刘？你小子也跟我抢这口？”

老刘嘿嘿一笑，吃得满嘴留香，含糊回道：

“这么好吃的硬菜，谁能不爱吃？我可不会客气。”

老贾不甘示弱，火速夹起最后一块白肉塞进碗里，心里暗自得意：

手快有手慢无，最后一口美味终归是我的。

可他刚嚼没两口，眼前一幕直接让他愣住。

老刘干脆利落端起空盘，把盘底剩下的所有蒜泥汤汁，一滴不剩全倒进了白米饭里。

拿着筷子快速拌匀，端起碗大口扒饭，吃得满嘴喷香。

还忍不住连连感叹：

“绝了！这汤汁拌饭，简直是人间美味，香到骨子里！”

老贾瞬间悔得肠子都青了，嘴里的白肉瞬间不香了。

只顾着抢肉，居然忘了汤汁才是灵魂，这波属实血亏，亏得心里直发疼，堪比凭空丢了百八十块。

老刘全程埋头干饭，压根没察觉老贾幽怨的眼神，全身心都被美味裹挟。

蒜香、肉香、微辣鲜香交织相融，裹着软糯米饭入口，风味层层递进，好吃到极致。

他由衷感慨，这辈子能吃上这碗汤汁拌饭，属实值了。

要不是肚子容量有限，十碗米饭都能轻松下肚。