第95章 还能现场“表演”的菜(2/2)
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“这道菜叫松鼠鳜鱼。”他顿了顿,卖了个关子,
“等一会儿啊,这只‘小松鼠’还会吱吱叫呢。”
“真的吗?!”小萌的双眼瞬间亮得像小星星,小脑袋歪着,满脸的不可思议,
“它真的会叫?像小松鼠那样吱吱叫?”
“当然是真的,爸爸什么时候骗过你?”陈峰看着女儿可爱的模样,笑容更深了。
这时,锅里的卤汁已经熬得浓稠适中,热气腾腾,酸甜的香气弥漫了整个厨房。
陈峰端起小锅,对着刚刚摆好盘的、形态酷似松鼠的鳜鱼,手腕稳稳地,将滚烫的卤汁均匀地浇了下去——
“刺啦——吱吱吱——”
滚热的卤汁接触到高温炸过的、表面凹凸不平的鱼肉,瞬间产生了剧烈的反应,
一阵清晰悦耳的“吱吱”声立刻响了起来,听起来真的就像一只活泼的小松鼠在欢快地鸣叫!
“呀!!!”
小萌惊喜地尖叫一声,高兴得在原地又蹦又跳,两只小手用力地拍着,
小脸兴奋得通红,指着那条还在微微“作响”的鳜鱼,大声叫道:
“它叫了!它真的吱吱叫了!爸爸好厉害!小松鼠吱吱叫啦!”
一旁的江映雪和林若曦,也被这突如其来的一幕惊得目瞪口呆。
她们也算是见过世面,品尝过无数美味佳肴的人,但像这样生动有趣,还能现场“表演”的菜,当真是头一回见识!
直到这时,她们才更加仔细地看清了这条鳜鱼的造型。
那蓬松张开的鱼肉,经过精妙的刀工处理和油炸,形态逼真,活灵活现,确实像极了一只蹲坐着的松鼠。
这得需要多么精湛绝伦的刀工和火候掌控能力才能做到?
两人不约而同地将目光投向那个系着围裙,站在灶台前,一脸平静,仿佛只是做了一件微不足道小事的男人,心中充满了难以言喻的惊叹。
这个男人,他到底还有多少不为人知的惊人本事?
每一次以为已经看到了他的全部,他总能轻描淡写地,又展现出令人瞠目结舌的新的一面。
“好了,所有菜都齐了,可以开饭了。”
陈峰将最后一道松鼠鳜鱼稳稳地端在手中,对着厨房里的众人笑了笑,然后率先走向餐厅。
那盘造型别致、还在散发着诱人香气和微微“余音”的松鼠鳜鱼被放在了餐桌正中央。
江映雪和林若曦也立刻行动起来,帮忙将灶台上另外四道色香味俱全的菜肴——
蟹粉狮子头、响油鳝糊、碧螺虾仁、文思豆腐,也一一端到了餐桌上。
瞬间,小小的餐厅便被这五道精致得如同艺术品的菜肴装点得熠熠生辉,浓郁的香气勾得人食指大动。
而小萌,早就自已利落地爬上了她专属的儿童餐椅,端端正正地坐好,
一双大眼睛眼巴巴地盯着桌子上的菜,尤其是那只“会叫的小松鼠”,小嘴巴无意识地动了动,显然是馋坏了。
陈峰转身盛了三碗米饭,江映雪和林若曦自然地接过去,摆放在餐桌各自的位置前。
接着,陈峰拿出小萌那个印着卡通图案的儿童碗,盛了半碗饭,又拿了她专用的学习筷子,走到餐厅,轻轻放在女儿面前。