第70章 大家都高兴（2/2）

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好在张氏等人都很通情达理，宋绵绵将自己的想法跟她们说了，她们没有任何意见，一致同意了。

张氏道：“我们刚才还担心着，若是真的去了镇上做这鸡蛋卷饼生意，家里的活就难免就要多辛苦娘了，心里还有些过意不去。既然娘愿意收下这一成利，那再好不过了。”

而且，她们三个人也商量好了，到时候三个人轮流出摊，每日两个人去卖卷饼，留一个人在家做事。

如此是要辛苦些，但赚钱和家务两不耽误。

敲定好此事，最后一锅猪肉脯也炙烤出锅了。

宋绵绵将猪肉脯做好后，用干净的油纸分装包好，把昨晚完成的绣品也一并带着，准备出发去镇上。

三位嫂子也跟着一起去镇上。

“既然决定好了要去摆摊，那今日就去采购做鸡蛋卷饼的食材，和支摊所需的一应物件。”张氏朝宋绵绵笑了笑，说：“我和三弟妹、四弟妹一人出了二两银子，置办那些食材和物件，应该是够用了。”

江氏也附和道：“若是不够，咱们到时候再凑。不过需要哪些食材，还需要六弟妹帮着掌掌眼。”

“做鸡蛋卷饼的食材都是寻常能买到的，主要是面粉和鸡蛋，都不贵，即便是做那肉酱，也花不了多少钱。”宋绵绵想了想，道：“不过摊饼的锅，可以找铁匠打一个平整的铁片，这样摊饼会省事许多，不用像咱们往常在家里摊饼那样，将铁锅转来转去才能将一张饼都摊熟。”

张氏闻言，眼睛一亮，激动的说：“还是六弟妹脑子好使主意多！咱们以前怎么就没想到用那样的铁片来摊饼呢？那六弟妹你详细说说，这铁片是怎么个形状，需要多大多厚合适？”

宋绵绵尴尬的笑了笑，说：“大嫂，这东西我以前也没见过，你让我具体说我也说不上来应该是什么形状。不过，至少要做得比炉子宽许多，这样卷好的饼子还能放在边上煨着，天气再冷，那卷饼也不会放晾。”

宋绵绵思索了片刻，又补充道：“铁片也不能打得太厚，这样太费柴火。可也不能太薄，容易把饼子烤焦了。就比寻常的铁锅再厚一点点就行，铁片两边各加一个耳，像家里铁锅那样，方便抬起来……”

张氏她们三人仔细听着宋绵绵说的，然后默默记下。

听完后，江氏忍不住啧啧感慨，“六弟妹实在是聪慧过人，果然像六弟说的那般，你在厨艺上极有天赋。我们若是有你脑子一半好使，也不会每天只知道熬白粥配咸菜当早饭，定然每日变着花样的做吃食了。”

“可说呢！”刘氏也点头道：“若是六弟妹早两年嫁到贺家来，说不定咱们家早已经在镇上做起买卖，像二姑子和五姑子婆家那般，挣下几个铺子当上东家了。”

宋绵绵便谦逊笑道：“嫂子们过誉了，我只是将脑子里粗浅的想法说出来， 嫂子们不嫌我想法天真可笑就行。至于能不能挣钱，还未可知呢！”

“你也别太自谦了。你做的吃食咱们都尝过了，味道很是不错，定是好卖的。”张氏拍拍宋绵绵的手，宽慰她：“这生意也是我们自己决定要做的，退一万步说，哪怕是挣不到钱，也不怪你，你别有什么负担。”