第413章 假的真不了（2/2）

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孙菲菲说道。

“各位龙滨的父老乡亲，我们是海城县红旗公社加工厂的，最近市面上出现了假冒我们厂生产的海鲜汤包，包装精美价格便宜，但质量低劣，今天，我们在这里免费教大家如何辨别真假，保护咱们自己的权益。”

围上来一群人开始议论。

“我昨天刚在小市场买了两包，一毛二，包装可漂亮了。”

王铁柱接过来看了看包装，又捏了捏粉末，说道。

“厂长，这包装纸是亮光油纸，比咱们的厚，印的图案也花哨，但这粉末颜色发暗，有股不正常的鲜香，还有点苦碱味。”

沈秀英点头，对那大婶说道。

“大婶，您这包很可能有问题。我们现场测试一下，好吗？”

“测！赶紧测！”

大婶忙说。

“这要是吃坏了可咋整，这个可不能有一点的含糊。”

孙菲菲拿起一包真品和一包精品撕开，把粉末分别倒在两个白瓷盘里，说道。

“大家看，真品粉末是均匀的淡黄色，有自然的海洋鲜香，这包精品粉末颜色深还结块多，气味刺鼻子。”

接着，她拿起热水壶，往两个玻璃杯里冲水后用筷子搅拌。

“再冲汤对比，真品汤色奶白，透亮香味醇厚，假货汤色浑浊，泡沫多还香味冲鼻子。”

沈秀英拿起来小瓶子和试纸说道。

“有些劣质添加剂光看颜色闻气味不一定能完全分辨，我们厂的技术员专门准备了科学检测方法。”

她拿起一瓶试剂，滴了一滴在真品汤里，汤色无变化。

又滴了一滴在假货汤里，汤色慢慢变成淡粉色。

“大家看，这是检测亚硝酸盐的试剂，正常海鲜汤料不应有亚硝酸盐，但这碗假汤变色了，说明可能添加了违规的防腐剂或增色剂。”

沈秀英又拿起另一种试纸，蘸取两种汤液，真品试纸不变色，假货试纸变成明显的蓝色。

“这是检测糖精钠的试纸，过量糖精钠有害健康。”