第一百三十九章蘑菇酱拌面（2/2）

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长凳的凳腿、横撑，每一个角落都不放过，反复擦洗，直到抹布不再变黑为止。

苏慧娘则专注于清洗那些从家里搬来的锅碗瓢盆。

大铁锅和煎饼鏊子被里外刷洗得锃亮，不见一丝油污。

一摞摞粗瓷碗在热水中涤**，洗去存放时落上的浮尘，露出洁净的本色。

赵师傅和李师傅看着母女俩这般勤快利落，也不由得加快了手上的动作。

赵师傅抹墙的动作更加流畅，灰泥均匀地覆盖墙面，焕然一新。

李木匠修理门窗的敲打声也更有节奏，坏掉的榫卯被修复，松动的门轴被加固。

不知不觉已近中午。

铺面里窗明几净，新抹的墙面散发着泥土和石灰的清新气息。

修好的门窗严丝合缝，擦洗干净的桌椅和灶具各归其位。

虽还未正式开业，却已有了几分整洁利落的模样。

林知夏看着收拾出大概样子的厨房区域，心里一动，对苏慧娘道。

“娘，忙活一上午了，赵师傅和李师傅也辛苦了。

咱们简单做点吃的，就当是谢谢二位师傅，也试试这新灶台顺不顺手。”

苏慧娘立刻赞同：“是该如此！”

林知夏舀出新买的面粉，加入清水，利落地和成一个光滑的面团，盖上湿布让它醒着。

这边，苏慧娘已经将洗净的锅重新坐回灶上，加入清水烧开。

面团醒好，林知夏在临时清理出来的一小块案板上，将面团擀开，折叠，切成粗细均匀的面条。

水滚开后，她将面条抖散下入锅中，用长筷轻轻拨动。白色的面条在滚水里翻腾，渐渐变得柔软透明。

另一边，苏慧娘从自家带来的小罐子里，舀出几大勺之前做好的蘑菇酱。

那酱是用秋日里晒干的野菌，配上豆酱、少许肉末和香料慢慢熬煮出来的，酱色浓郁，香气扑鼻。

面条煮熟捞出，分别盛入四个大碗中。

苏慧娘将浓香的蘑菇酱浇在热气腾腾的面条上，酱汁迅速包裹住每一根面条，诱人的色泽和香气立刻弥漫开来。

“赵师傅，李师傅，忙了一上午，快歇歇，吃碗面填填肚子！”

林知夏笑着招呼道。

两位师傅放下工具，搓着手走过来，看到桌上那四大碗酱香四溢的拌面，都有些不好意思又难掩高兴。

“这……这怎么好意思，还让您二位破费……”

赵师傅客气道。

“应该的，二位师傅辛苦了，快趁热吃。”

苏慧娘将筷子递过去。

四人围坐在刚刚擦洗干净的长条桌旁。

赵师傅和李师傅也不再推辞，挑起一筷子裹满酱汁的面条，吹了吹气，便大口吃了起来。

“嗯！香！这酱可真够味！”

赵师傅吃得额头冒汗，连连称赞。

“林娘子，苏娘子，您二位这手艺，开这食铺保准红火！”

李木匠话不多，但也埋头吃得飞快，用实际行动表达着对这碗面的满意。

看着两位师傅吃得香甜，林知夏和苏慧娘心里也暖暖的。