第230章 你小子可别让老叫花失望啊!(1/2)
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两人一前一后下了楼,刚走到天井处,后厨的方向便飘来一阵清脆的刀板声。
黄蓉挽着袖口,围着一条从客栈掌柜那里借来的粗布围裙,正将两只褪了毛的肥鸡拆骨去筋。
她的手法极为利落,腕子一转,鸡胸骨便整块剔了下来,骨上不带一丝余肉,那干净利索的刀功,便是寻常酒楼里掌勺多年的老师傅见了,怕也要自叹不如。
案板上除了两只拆好的鸡,还搁着一碟切成薄片的鲜笋、一小碗剁碎的葱姜、两只洗净的莲藕,以及几味已经碾成粉末的香料,用油纸分装得整整齐齐。
黄蓉听见脚步声,头也不抬地道:“鸡已拆好了,卤料也拌了。笋是客栈后头竹林里现挖的,嫩得很,一会儿拿来煨汤正好。”
她将最后一块鸡骨搁进陶罐,这才抬起头来,见黄药师跟在陈砚舟身后走来,面上立时绽出一个甜甜的笑。
“爹爹也来了?”
黄药师面色微松,目光在女儿身上停了一瞬,旋即又板了起来,语气淡淡地道:“你男人非要拉着我去,不去又怕他在外头胡说八道。”
这话说得酸溜溜的,陈砚舟在旁听了,识趣地没接腔,只低头假装检查案板上的食材。
黄蓉抿嘴一笑,心中了然,也不戳破,只将处理好的生鲜一一装进竹篮,上头覆了一层湿布保鲜,又将花雕酒坛、调料罐子并几只碗碟分装停当。
“都是生的?”黄药师瞥了一眼竹篮,微微蹙眉。
“今晚在外头生火现做。”黄蓉笑道,“炉灶上烧出来的菜,哪有明火炙出来的香?”
黄药师没有反驳。
他素来精研庖厨之道,深知黄蓉所言不假——上好的食材,配以野外柴火的烟气与温度,烹出来的滋味确有灶台上难以复制的醇厚。
三人收拾妥当,陈砚舟唤来旺财,提上竹篮,出了客栈大门。
黄蓉与黄药师并肩走在前头,父女俩偶尔低声说两句话,黄药师的面色虽仍端着,语气却已比方才柔和了许多。
出了城门,沿着官道折向西北,行了约莫两盏茶的功夫,便望见了那片芦荡湖。
暮色将至,天边横着一抹浓厚的橘红,将湖面染成一片碎金。芦苇在晚风中摇曳,沙沙声连绵不绝,偶有白鹭从苇丛间掠起,拍着翅膀消失在暮光深处。
洪七公仍在那块大石上躺着。
他的姿势与上午几乎一模一样——仰面朝天,双手枕在脑后,一条腿搭在另一条腿上,脚尖有一搭没一搭地晃着,那副散漫的模样,像是天底下再没什么事值得他费神。
然而陈砚舟走近时,看见那几碟黄蓉先前留下的小菜已经吃得干干净净,连油纸都被舔得发亮,不由暗暗好笑。
旺财先一步窜了过去,绕着大石撒欢地叫了两声。洪七公的耳朵动了动,翻了个身,眯着眼睛往这边看了一眼。
“哟。”
他的目光先落在陈砚舟身上,又扫过黄蓉,最后定在黄药师脸上时,眉毛明显挑了一下。
“怎么把他也带来了?”洪七公用下巴朝黄药师的方向努了努,语气不冷不热。
黄药师面色一沉:“'他'字是叫我?”
洪七公翻了个白眼,坐起身来,拍了拍衣袍上沾着的草屑,没有再理会,转而看向陈砚舟。
“你小子又来做什么?上午不是赶我清静么?”
“搞大餐。”陈砚舟将手中的竹篮往石头上一搁,掀开湿布,露出里头码放齐整的生鸡、鲜笋、莲藕与一应调料。
洪七公闻言,眼睛登时亮了几分,一骨碌从石上跳下来,凑到竹篮前瞅了瞅。
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