第84章 卖炸鸡三（1/2）

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李掌柜闻言，脸上的热切瞬间凝固，倒吸一口凉气，声音都拔高了：

“两百文？！姑娘，你这……这也太……”

他像是被噎住了，半晌才找回自己的声音，苦笑道：“姑娘，你这价钱未免太不实在了。整只活鸡，市价也不过百文上下。

你这虽是做好了，可二百文一斤……实在是闻所未闻啊！”

姜琉璃心头一紧，但想到萧烬的分析和自己东西的独特性，腰杆又挺直了些。

她正要开口，身旁的萧烬却先一步，语气平稳地接过了话头。

“李掌柜，”萧烬声音不高，却自带一股令人难以忽视的沉静力量，“寻常鸡肉自是此价。然此物，贵在‘独一无二’。”

他目光扫过那微微透出香气的背篓，继续道：

“其风味，掌柜已亲尝，心中自有论断。

我等所售，非仅鸡肉，乃是此前所未见之新奇口味，是这番酥脆咸香、勾人食欲的工夫。

其中所耗之上好清油、独家调配之香料粉料，以及这反复试验得出的火候秘诀，皆是成本，更是价值所在。”

他顿了顿，看向李掌柜，眼神锐利：“醉仙楼乃县城首屈一指的酒楼，来往皆是非富即贵之客。

于他们而言，几百文钱尝个前所未有之鲜，佐酒谈天，显示身份，岂不比寻常菜肴更显格调？

掌柜不妨思量，贵店一道精巧的八宝鸭、一盘时令河鲜，又价值几何？

与此相比，这炸鸡分量扎实，风味独特，若能成为贵店一道招牌，引来食客，其所值又岂是区区二百文肉价所能衡量？”

萧烬一番话，不疾不徐，却句句点在要害上。

他没有纠缠于鸡肉本身的价值，而是拔高到了“新奇体验”、“酒楼档次”、“招牌吸引力”的层面。

李掌柜脸上的苦色渐渐褪去，取而代之的是沉吟思索。

他再次看向那背篓，鼻翼微动，那霸道的香气似乎还在口腔里残留。

他自然知道醉仙楼的客人要的是什么，新鲜、面子、味道，这炸鸡确实都占全了。

若操作得当，作为一道特色菜推出，甚至能成为吸引客源的噱头。

“话虽如此……”李掌柜语气缓和了许多，但生意人的本能让他还想再争取一下，“二百文确实高了。若是一百五十文，我便可当场定下。”

姜琉璃心中一急，刚要反驳，萧烬却几不可察地对她微微摇头。

他看向李掌柜，语气依旧淡然：“掌柜是爽快人，我等亦诚心合作。一百八十文，这是底线。

此价包含了后续稳定的供货，以及县城独家经营权……

唯有此价，方能保证我等用心制作，不致偷工减料，坏了醉仙楼的名声。

掌柜是明白人，当知一味压价，最终所得之物，或许便失了这初次惊艳的滋味。届时，受损的是谁？”

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