冷吃兔、鸡公煲（2/2）

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当守卫的活，他熟。

想到此，陶严正眸光冷了冷，露出冷冽的杀意，像是杀过人的江湖杀手。

失联许久，不知道主子和白藕他们怎么样了。

他要是没记错，福全楼也是君家的产业，主子会来这里吗？

福五守在小院门口，突然感觉脖颈一凉，不明所以抬头。

只听，厨房内传来野鸡的惨叫——

“咯咯——咯————”

野鸡咽气了。

陶晴放下刀，拿过旁边的碗，对准鸡脖子接血。

放完血，陶晴又抓起野兔开始处理。

她手起刀落，刀工干净利索，在旁边烧开水的林雁看得佩服。

“晴宝，你真厉害，有空能教教我吗？我不敢杀鸡、杀鱼，但咱们村的媳妇都敢。”林雁羡慕道。

“行，嫂子你想学我就教你。”陶晴毫不犹豫答应，“不过，这些活我大哥都会干，你实在害怕学不会也没关系。”

“我得学，不仅麦芽想学厨艺，我也想。”林雁道：“咱爹娘都老了，我和你大哥得赶紧把家里撑起来。”

陶大铁、冯兰花灾年之前不仅种地，还是十里八乡有名的村厨。

有着村厨的营生，他们在村里过得不错。

既能供着陶满实上学，还能让她偷摸贴补吴耀祖，甚至还攒出了盖青砖房的银子。

无奈，一场天灾把好好的日子毁了。

其实不仅天灾，三哥沙场阵亡后，老两口心气也大减了。

“嫂子你想学，我和娘都会教你的。”陶晴认真道。

“嗯。”林雁没说的是，晴宝痴症好了，她得给她攒嫁妆和底气。

娘家人过得好，婆家自然会看重两分。

说教就教，等水烧开，陶晴开水浇在野鸡身上，“这样处理野鸡，容易拔毛。”

林雁也认真听，边听手里边继续添水、添柴。

处理完野鸡就是野兔，陶晴从宰杀到剁块、腌制，每步都讲得透彻。

鸡肉、兔肉腌制好，陶晴开始备料。

刀工方面，陶晴先讲解了切片的要领，至于切丝、切花刀，那起码也得半年后再说。

边教边做，时间过得很快。

估摸着时间差不多，陶晴先开始做菜鸡公煲。

鸡公煲相对简单好操作，炒底料、放处理好的鸡肉块、调味、加水、炖煮。

等水开后，再放灵魂的青椒、土豆。

在小泥炉上炖着鸡公煲，陶晴这边准备冷吃兔。

冷吃兔的重点是鲜辣爽脆，墨州人不太能吃辣，所以她从系统买的是微辣的二荆条辣椒。

她正要处理辣椒段时，院外传来道不善的声音。

“哪儿来的野厨子，敢来福全楼卖菜？这是瞧不起我师父包大厨？”

陶晴不理会，继续手里的活。

那人却道：“怎么？敢来砸场子不敢出来露面？怂货！”