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第126章 这个叫张伟的屠夫(1/2)

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赵虎挂了电话,还有点懵。

罗总这又是唱的哪一出?

让他一下搞建筑人脉的,现在又去请一个屠夫吃饭?

还说什么“不应该一辈子只当个屠夫”?

他摸了摸自己的光头,虽然想不明白,但还是立刻站了起来,跟饭桌上的几个老板告了罪。

“几位老板,实在不好意思,公司有点急事,我得先走一步。这顿我请,你们慢用。”

说完,也不管对方的挽留,揣上罗熙缘发来的地址,直接打车走了。

半个小时后,他在城南一个破旧的筒子楼下,找到了张伟的家。

那不能称之为家,只能算是一个落脚的地方。

十几平米的单间,空气里弥漫着一股潮湿和廉价烟草混合的味道。

张伟正光着膀子,坐在小马扎上,对着一盆水,磨一把半米长的剔骨刀。

他的胳膊上,纹着一条过肩龙,面目狰狞。

听到敲门声,他头也没抬,声音嘶哑地问:“谁?”

“张伟?”赵虎站在门口,“罗总让我来请你吃饭。”

张伟磨刀的手停住了。

他抬起头,眯着眼睛打量着赵虎。

光头,金链子,一身腱子肉,一看就不是善茬。

“哪个罗总?”

“罗熙缘。”

张伟沉默了。

他没想到,那个看起来像高中生的小姑娘,竟然会派人来找他。

他来“罗氏放心肉”应聘的时候,是抱着试一试的心态。

没想到,那个小姑娘只问了他三个问题。

“你最快一分钟能剔多少根肋骨?”

“猪身上哪个部位的肉,最考验刀工?”

“如果一个客人,非要你把五花肉的皮给他去了,你怎么办?”

他当时回答。

“十三根。”

“猪头肉。”

“告诉他,去了皮的五花肉,没有灵魂。如果他坚持,那就加收十块钱手工费,并且让他签字确认,口感不好,后果自负。”

然后,他就被录用了。

薪水比在天润的时候,高了三成。

他以为,这不过是换了个地方卖力气。

没想到,今天会有人专门来请他吃饭。

“走吧,还愣着干嘛?”赵虎见他不说话,有些不耐烦。

张伟放下刀,从盆里捞起毛巾擦了擦手,套上一件洗得发白的T恤。

“去哪儿吃?”

“你定。”

张伟想了想,说:“附近有家大排档,猪腰子炒得不错。”

“行。”

大排档里,人声鼎沸。

赵虎点了四个菜,一盘炒猪腰,一盘辣子鸡,一盘花生米,一盘拍黄瓜,外加一箱啤酒。

“张师傅,我敬你一杯。”赵虎起开两瓶酒,递给张伟一瓶,“罗总说了,你是个人才。”

张伟没接话,拿起酒瓶跟他碰了一下,仰头就灌了半瓶。

“罗总还说什么了?”他放下酒瓶,用手背抹了抹嘴。

“罗总说,你这身本事,待在后厨切肉,屈才了。”

张伟自嘲地笑了笑:“不切肉,我还能干嘛?我小学都没毕业,除了会杀猪,啥也不会。”

“以前是啥也不会,但以后,可就不一定了。”赵虎夹了一筷子猪腰塞进嘴里,嚼得嘎嘣脆。

“哦?”

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