第五十三章 狗蛋试毒(2/2)
狗蛋的惊叹的喊道。
“我的天济儿,这蒸得也太好了吧!”
李桂芬激动的说道:“这卖相比镇上最好的包子铺都要好!
“看着好可不顶用,得尝尝熟没熟。”
刘济转头对狗蛋说道:“狗蛋,想不想尝尝咱们家的第一个肉包?”
“想!”狗蛋回答的干脆。
“好!”
刘济用筷子夹起一个包子,在嘴边呼呼吹了好几下然后递到狗蛋面前说道:“任务来了,尝尝看这包子熟透了没有?”
“哎济儿,你小心点,烫着孩子!”李桂芬急忙喊道。“娘,没事,不烫了。”刘济嘴上说着。
狗蛋哪里还顾得上别的,他迫不及待地张开大嘴对着那雪白的包子就猛地咬了一口。
“怎么样,狗蛋?”刘济满怀期待地问。
“熟了吗?啥味道?”
狗蛋咂了咂嘴,小脸上满是困惑。
他只感觉香气在嘴里转了一圈然后就没了,至于生熟更是无从谈起。
“我没尝着。”他委屈巴巴地看着刘济说道。
“哈哈哈!”
一家人先是一愣,随即爆发出笑声。
刘雪梅笑得前仰后合,差点从凳子上摔下去。
“你这傻小子,吃东西都不知道用牙嚼吗?”刘妮蓉伸手刮了刮他的鼻子。
“咳咳,”刘济清了清嗓子说道:“任务继续!这次可得给它嚼碎了,告诉哥哥熟了没!”
“嗯!”狗蛋重重地点头,像是接受了什么军令状。
他再次张开嘴,对着剩下的包子又狠狠地咬了一大口。
这次他记住了,一定要嚼!
可他的牙齿刚刚合拢,一股肉汁就从馅料里流出来。
“哎呀!烫!烫死我了!”
狗蛋涨红了小脸,伸着舌头在原地直蹦跶。
即便如此他也没忘了自己的使命,含糊不清地大喊着说道:“熟了!哥哥,是熟的!好烫!”
这一下全家人的笑声更大了,李桂芬笑骂着刘济说道:“都多大的人了,还逗弟弟!看把孩子烫的!”
“我的错,我的错。”
这下总算是可以确定,包子大功告成。
一番小小的**过后,热气腾腾的包子终于被端上了堂屋的饭桌。
刘济看着狗蛋又问道:“狗蛋英雄,现在能告诉哥哥这包子是咸了还是淡了吗?”
狗蛋努力地回味了一下大着舌头说:“不,不知道就是好吃!”
看着他那副天真的模样,刘济彻底放弃了。
他自己拿起一个包子,决定亲自验收成果。
刘济轻轻掰开包子,香气夹杂着热气扑面而来。
只见那宣软的面皮里,裹着一团油润鲜亮的肉馅让人食欲大开。
刘济迫不及不及地咬了一大口。
牙齿咬破的瞬间,一股鲜美的肉汁在口腔中炸裂开来!
猪肉的鲜香被完美的激发出来,肥瘦相间的肉丁油润甘香。
姜末的辛辣巧妙地压制了肉腥,酱油和盐则构筑了坚实的咸鲜风味。
而最画龙点睛的,是那混合其中的大葱!
被热油煸炒过的熟葱与肉香融为一体;而后加入的生葱则保留了大部分的清甜和爽脆。
刘济闭上眼睛,细细地品味着。