第120章开席,乡亲们竖起大拇指(1/2)
日头渐渐升高,快到正午时分,李家院子里的热闹气氛也达到了顶点。
临时搭建的灶棚里,烟火气混合着浓郁的菜肴香味,一阵阵飘散出来,勾得院子里等待的大人小孩都忍不住频频吞咽口水。
赵康用搭在脖子上的毛巾擦了把汗,脸上带着大功告成的满足感。
他面前的长条案板上,整齐地摆放着刚刚出锅的十二个菜。
最显眼的是那盆油光锃亮、色泽红润的红烧肉,一块块五花三层颤巍巍的,看着就让人食欲大开。
旁边是一盘晶莹剔透、皮冻Q弹的水晶肘子。
还有金黄酥脆的油炸花生米,翠绿爽口的蒜泥拌黄瓜,酱香浓郁的烧茄子,滑嫩鲜香的葱爆肉片。
以及汤汁奶白的白菜炖粉条,咸香下饭的梅菜扣肉,酸辣开胃的醋溜白菜,家常风味的辣椒炒肉,寓意圆满的四喜丸子。
最后一道解腻的紫菜蛋花汤。
每一道菜都分量十足,香气扑鼻,彰显着国营食堂大厨的扎实功底。
王大猛一直守在灶边帮忙打下手,此刻看着这一桌子菜,眼睛都直了,用力竖起两个大拇指,瓮声瓮气地赞叹。
“赵师傅,你这手艺,真是这个!俺这辈子都没闻过这么香的菜!”
赵康得意地扬了扬下巴,用勺子敲了敲空锅边,发出清脆的声响,算是回应。
这时,负责安排座次的张大柱快步走过来,对李学文说,“学文,人都到齐了。”
“村长,吴会计,陈木匠他们,还有左邻右舍的叔伯婶子。”
“加上跑来凑热闹的娃娃们,院子里三张桌子坐得满满当当,估摸着得有三十多口人。”
李学文点点头,目光扫过院子里熙熙攘攘、满脸期待的乡亲们,深吸一口气,满脸笑容的高声宣布。
“各位乡亲,菜齐了,咱们开席!上菜!”
随着李学文一声令下,早就等候在一旁的付光棍、秦家媳妇等人立刻动了起来,手脚麻利地将一盘盘色香味俱全的菜肴端上桌。
院子里顿时响起一片碗筷碰撞声、孩子们的欢呼声和大人们惊喜的议论声。
“哎呀呀,这肉烧得真好看!”
“闻着就香,不愧是镇上食堂的大师傅!”
“这肘子,透亮……”
李学文没有立刻入座,他先拿起几个干净的碗,每样菜都仔细地夹了一些。
尤其是红烧肉和孩子们爱吃的菜,装得满满当当,又盛了一大碗白米饭。
然后他端起这些饭菜,转身走进了自己的小屋。
屋里,冯佳慧还在耐心地给李建和李雪讲解一道算术题。
听到开门声,三人抬起头。
“先吃饭吧,学习不差这一会儿。”
李学文把饭菜放在炕桌上,香气立刻弥漫了整个小屋。
“佳慧妹子,你也一起吃。外面人多吵闹,你们就在这屋里安安静静吃,免得被打扰。”
冯佳慧看着桌上那丰盛的、明显是特意挑选过的饭菜,心里微微一暖,轻轻点了点头。
“谢谢学文哥。”
李学文又叮嘱了侄子和侄女一句,“听冯老师的话,好好吃饭。”
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