第397章 也该我等等你了（2/2）

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后厨里灯火通明。

杨文学眼底全是红血丝，整个人却透著一股子亢奋劲，老马和王二狗正合力把最后一摞竹屉从灶台上搬下来。

“师父！”杨文学扯过毛巾擦手，快步迎上来。

“出岔子没”沈砚走到案板前。

“半夜小李打了个盹，火添少了一把，第三锅差点夹生。”杨文学指了指旁边一个盖著布的铁盆，“我发现得早，直接撤下来打算当员工福利了，绝不能砸了招牌！”

沈砚点了点头，这小子做事果断，有点管事的魄力了。

隨后掀开最上面的竹屉盖子，两百多份“国泰民安糕”整整齐齐码放在屉布上。

沈砚伸手捏起一块，表皮的水汽已经被余温彻底收干，不粘手，按下去还有弹性，透著股油润的色泽，掰开一半，里面的內馅绵密起沙，药味刚好被甜味压住一丝。

火候拿捏得一分不差！这糕点，就算上火车闷三天也绝对坏不了。

“干得不错。”沈砚把半块糕点扔进嘴里，拍了拍杨文学的肩膀，“没砸了福源祥的招牌。”

杨文学咧嘴直笑，师父的肯定让通宵的疲累感顿时都消散不少。

墙上的掛钟，正好指到五点整。

后巷传来汽车引擎的动静。一辆军绿色的吉普车停在门口，车门推开，刘建国带著干事小李大步走进来。

“沈师傅！这大半夜的，辛苦了！”刘建国一进门就直奔糕点而去。

沈砚指了指那几摞竹屉：“两百份，刘厂长点点数。”

刘建国哪顾得上点数，直接从屉里拿出一块，张嘴就咬了一大口。

刚嚼了两口，刘建国眼睛就亮了，枣泥的甜，茯苓的清苦，桂花的香，几种味道在嘴里交织，却又互不抢风头，表皮不干不硬，还透著一股子韧劲。

他走南闯北吃过无数特產，但这药膳糕点能把药材做得这么適口，连个渣子都不掉，这手艺太绝了！带回重庆，往那些老伙计桌上一摆，这面子绝对挣大发了！

干事小李站在后面狂咽口水，昨天他还觉得一个点心铺子摆什么谱，现在闻著这味儿，在看著厂长那副狼吞虎咽的馋样，他算是彻底服气了。

京城这地界果然臥虎藏龙，有真本事的人，规矩就是大！

“好！真好！”刘建国几口咽下去，连连搓手，“沈师傅这手艺，没话说！我带回去绝对长脸！”

他赶紧招呼带来的保卫干事往车上搬竹屉。

沈砚看著他们清点完数量，装好车，点头道別：“一路顺风。”

后厨里，大伙儿全瘫坐在长凳上，大口喘著粗气。

沈砚转过身，从兜里掏出一把钥匙，扔给旁边的陈平安。

“平安，开库房！”沈砚提高音量，“老规矩，凡是今晚熬夜的，每人半斤猪肉，二两荤油，钱大勺，切肉！”

瘫在长凳上的伙计们愣了一秒。

王二狗猛地蹦起来，一头撞在掛蒜的铁丝上，也顾不上疼，扯著嗓子就嚎了起来。

“谢沈师傅！”