第八十八章：对手出现！一场没有硝烟的品质（2/2）

“城里人的口味跟咱们不一样。”陈佳妮分析道，“他们平时吃的油水足，可能不太喜欢过甜的东西。”

这是一个巨大的疏忽。

他们只考虑了自己的口味，却没有真正了解核心消费群体的需求。

“红星食品厂那边也推出了榛子酱，味道比我们的淡一些，抢走了不少客人。”马国良补充道，语气里满是担忧。

刚刚打退了山楂糕的进攻，榛子酱的阵地又告急了。

“改！必须改！”谭向前当机立断。

但怎么改？改成什么样？

凭感觉吗？

不行！

谭向前深知，闭门造车是做不好产品的。

“国良叔，”他看向马国良，“你明天再去一趟省城，这次不为卖货，只为一件事。”

“什么事？”

“做客户回访！”谭向前从抽屉里拿出一沓纸和笔，“你就在咱们的货架旁边，但凡买过我们榛子酱的顾客，或者正在犹豫的顾客，你都去问问他们。”

“问他们觉得我们的榛子酱怎么样？是太甜了还是太淡了？是喜欢稀一点还是稠一点？喜欢什么口味？把他们的意见一条一条全都给我记下来！”

客户回访！

又是一个全新的概念。

马国良听得一愣一愣的：“我……我去问人家？人家能搭理我吗？”

“你就说，只要提意见，下次来买就能便宜一毛钱！”谭向前笑道，“记住，态度要诚恳，就说我们是乡下来的，想把东西做好，请他们多提宝贵意见。”

“我再让佳妮给你设计一张‘顾客反馈单’，你让他们填，这样显得更正式。”

这个主意让马国良和陈佳妮都觉得新奇又佩服。

他们第一次意识到，原来生意还能这么做！不是把东西卖出去就完事了，还要关心顾客吃得满不满意！

第二天，马国良就带着陈佳妮连夜赶制出来的几十张“顾客反馈单”，再次站到了百货商店的货架旁。

一开始他还很紧张，说话都有些结巴。

但当他鼓起勇气拦住第一位顾客，诚恳地说明来意后，对方非但没有反感，反而很惊讶也很认真地提出了自己的看法。

“你们这个想法好啊！说明你们是真心想把产品做好！”一位戴眼镜的知识分子模样的中年人说道，“我说实话，你们的榛子酱香是足，就是太甜了，吃多了有点腻。要是能把甜度降下来，我肯定天天买！”

“是啊是啊，太甜了！我们家老头子有血糖，都不敢让他吃。”旁边一位大妈也附和道。

“要是能出点咸味的就好了！抹馒头肯定好吃！”一个年轻小伙子提议。

马国良就像一个小学生，拿着笔飞快地在反馈单上记录着。

一天下来，他收回了三十多份写得满满当当的反馈单。

看着上面一条条真诚的建议，马国良感觉这比他卖出去一百斤货还有成就感。

当这些来自市场第一线的反馈摆在孙强面前时，这位食品厂的“技术顾问”被深深震撼了。

“原来……原来城里人喜欢这个口味！”

他看着那些反馈，如获至宝。

以前他做东西全凭自己的经验和感觉，从来没想过顾客到底喜欢什么。

“谭老板，我明白了！”孙强一拍胸脯，“给我三天时间！我保证调出最合适的配方！”