第121章 习以为常（2/2）

清炒时蔬做的不错，看起来色泽鲜亮，火候刚刚好。

但是清蒸鱼却差的太多了，有点过了，而且鱼肉有点柴，酱油也有点多了，过于咸了一点，遮盖住了鱼本身的鲜味。

这个时候，一个穿着白色厨师服的中年男人走了过来。

他之前一直都是在国外的餐厅当厨师，现在回国了，一直都是在国内做。

刚才他听到了服务员的吐槽，想要看看这个有点挑剔的客人。

主持走到张弛的身边，直接问道：“我做这两道菜，你觉得如何？”

没有想到他会跑出来问自己这个问题，张弛是有点意外的，不过还是如实回答了出来，“青菜做的不错，但是鱼肉还是不太合适的，鱼本身的味道没有了，都是调味品的味道。”

“这样做的话，吃的就不是鱼肉的鲜了，会差一点意思，还有就是鱼肉的口感也不是很好，有点柴，都是因为火候过长导致的。”

听到这话之后，主厨是有点意外的，没有想到这个年轻人能够说出来这样的话。

他有些不屑的说道：“先生，清蒸鱼看似很简单，但是很不好做，你觉得不好吃，可能是你不懂得怎么提现鱼肉的味道吧。”

【叮！检测到宿主正遭遇美食场景，触发暴击，获得美食家称号！】

张弛摇着头，“我不敢说自己是大师，但是我知道，这条鱼是石斑鱼，肉质鲜美，最适合的火候是八分钟，才能够保证鱼肉质的滑嫩。”

“但是你这条鱼，最少蒸了20分钟以上，所以才会有点柴，至于调味料，不需要太多的酱油，一点点提鲜就可以了，多了的话，反而会破坏鱼肉的那种鲜美。”

原本还不以为然的主厨，瞬间变了脸色。

他没有想到，这个年轻人，竟然会这么懂行。

说的头头是道，完全是一副美食品鉴家的样子。

不是故意挑刺，而是真的找到了一些问题。

主厨盯着张弛看，只觉得他有点眼熟，像是在什么地方看到过一样，只是一时半会有点想不起来。

过了一会后，他突然认出了张弛，“你是张弛？”

张弛笑着点点头，直接承认下来，“没错，是我。”

周围的客人都有些惊呆了，不可思议的看着张弛。

完全没有想到，这个被服务员瞧不起的人，竟然是最近大火的年轻实力派演员张弛。

站在旁边的服务员，此刻脸色难看的要命。

她根本就没有想到，眼前的人竟然是张弛。

自己明明看过他演的戏，却没有看出来，而且还说了那么多难听的话，此时此刻，恨不得找个地缝钻进去。

更是担心，万一张弛要是和自己计较，追究自己的责任的话，自己到底要怎么解决这件事情。

她一时间有点惶恐不安，不知道要怎么办好了。

主厨的态度也变得恭敬起来，先是冲着张弛深深鞠了一躬之后，才慢慢开口，“张弛先生，实在是对不起，刚才是我失礼了。”

“你的见解非常的专业，更是让我能够我佩服，我想要邀请你去里面的包房，我要亲自为你重新做几道菜，就当时我的赔罪，希望你给我一个机会！”