第188章 一锅鱼，一湾海，一趟夜渔（2/2）

晚风习习，带着海水的咸味，吹得人心旷了神怡。

“姜叔，这渔场，看着可比上次有生气多了。”林清野由衷地说道。

“那是自然。”

“这片海湾，别人看着是死水一潭，在我眼里，那可是块璞玉。你得懂它的脾气，顺着它的性子来。”

他用下巴指了指水面上漂浮着的一层在夕阳下泛着金辉的丝状物。

“瞧见没？我们这的老渔民管它叫“太阳线”。这东西怪得很，太阳一好的时候就疯长，过几天自己就碎了，跟下雪似的往下掉。你要是想养活一片水，先得养活这“太阳线”。”

林清野听其描述，明白过来其内在原理。

在“太阳线”本质是一群类似“光合浮丝菌”的存在。

“光有“太阳线”还不够。”姜叔走着，用脚尖拨开一片浅水区的淤泥，只见泥中密密麻麻全是些红色的小蠕虫。

“还得有这。它们就爱吃沉下来的“太阳线”，吃饱了拉出来的东西，嘿，比什么肥料都好使。”

他指向不远处，那片“海玉芽”长得郁郁葱葱，几乎形成了一片水下草原。

“看见没？那些海玉芽，就靠“红泥客”养着。海玉芽长得好了，“红泥客”又能躲在里面。一来二去，这水底就活了。”

这“红泥客”便是“底栖分解蠕虫”的角色了。林清野在心里默默补充。

一个负责生产和投递，一个负责分解和再利用，这简直是一个自给自足的生态闭环。

渔民的智慧，当真是不可小觑。

“还有这些黄鳞鱼，嘴刁得很，就爱吃海玉芽根上的“红泥客”！

我琢磨出个法子，跟放羊一样。先把鱼赶到这片草场，等它们把虫子吃得差不多了，再赶到那片去。

这边没了天敌，“红泥客”自己就又长起来了。这么轮着来，鱼吃得饱，水也干净。”

他得意地捋了捋胡子：

“这么养出来的鱼，一点土腥味都没有，肉质那叫一个甜。这鲜鱼要是拉去城里能卖上个好价钱，至少每条三十信用币的纯利润。

可惜，如今只能做成鱼干，不仅折了价，刨去人工和盐钱，一条也能剩下五个信用币的利。”

正说着，林清野的目光被滩涂上的景象吸引了。

相比上次，这里热闹了许多，一群群小海蟹在沙地上横行。

这些螃蟹的背上，都古怪地粘着一些翠绿的草叶。

“姜叔，这些螃蟹是怎么回事？”

“哦，你说这些“背草蟹”啊，也是我这渔场的一个特产。”姜叔见怪不怪地说道，

“这滩涂上，长着一种根是红色的“盐晶草”，这些螃蟹就爱吃那个。吃完就撕几片叶子粘自己背上，也不知道是个什么毛病。”

他走到一只“背草蟹”旁，蹲下身子，用随身的小刀，在那蟹壳上轻轻一刮。一层亮晶晶的、带着淡淡粉色的结晶体便被刮了下来。

“你尝尝。”姜叔将那盐晶递了过来。

林清野捻起一小撮放入口中，一股极其复杂的鲜味在舌尖炸开，有海水的咸，有植物的清甜，还有一丝难以言喻的矿物味。

一阶上品的“海盐结晶”。

“这是我无意中发现的。”姜叔解释道，“这些螃蟹分泌的口水，混上盐晶草的汁，再让太阳一晒，就成了这宝贝。我管它叫“蟹盐”。”

林清野心中唯有叹服。

这就是老渔民的经验。

说话间，两人已经走到了行舟旁。

姜叔将小船推入水中，两人一跃而上，白条落在了船头。

“坐稳了！”

姜叔一杆子点在滩涂上，行舟划破平水面，向着夜幕渐深的大海驶去。