第240章 小炒黄牛肉(2/2)
很快,关于这道菜的全部精髓融入了陈秋的记忆里。
如何挑选牛身上最嫩的那块里脊肉,
如何用生抽、老抽、淀粉将水分死死锁在肉纤维里...
如何在热锅中,用猛火爆炒出那种带着焦香却又嫩滑无比的口感...
今天的这道小炒黄牛肉,搭配今天新的饮品暴打柠檬茶,绝对是最无敌的组合!
陈秋已经可以想象到,今天中午陈氏小厨的大厅里,那帮食客一边辣得狂灌柠檬茶,一边哭喊着“老板再来碗米饭”的疯狂画面了!
“对了......”陈秋皱了皱眉:“柠檬茶该定多少价格呢?”
意念微动,点开柠檬茶的界面,系统推荐的售价是28元,
价格肯定要比正常饮品店卖的贵些,正常价格差不多是在15左右。
有一点,自已是主动购买柠檬茶,而不是系统签到解锁,所以卖出去的营业额,是不计入商城积分的!
所以这个价格自已也可以调整。
“不如就20吧!”
沉凝片刻,陈秋做下决定。
20的价格,比普通饮品店稍贵一些,但比系统推荐的售价便宜了点。
但毕竟自已是系统出品的东西,无论是食材还是味道,各方面都要比普通饮品店要好。
卖的贵一点,也无可厚非。
天刚蒙蒙亮,市场里已经是人声鼎沸。
陈秋停好车,化身无情的扫货机器。
买了上好的黄牛肉以及芹菜,除此之外,还买了野山椒和泡椒。
小炒黄牛肉解决了,接下来就是饮品暴打柠檬茶!
到了水果批发档口,选了表皮翠绿香气浓郁的广东香水柠檬。
接着又去干货区搞定了鸭屎香乌龙茶底和优质冰糖浆。
依旧老样子,这么多的工资,陈秋的车当然装不下,顺带着让肉老板给一块给送过来了。
......
迎着初升的朝阳,陈秋把车开回了惠民街。
可刚一进入街口,他险些一口老血喷在挡风玻璃上!
只见刺骨寒风中,陈氏小厨门外,扎着三顶户外帐篷!
不仅如此,帐篷外面还摆着几张折叠马扎,有两个人甚至直接裹着军大衣,靠着墙角打呼噜!
昨天有人说五点多就买排队,陈秋还不以为然,
结果他特么居然不是开玩笑?!
陈秋揉了揉眼睛,整个人都凌乱了。
“卧槽......现在已经火到这种丧心病狂的地步了吗?!”
陈秋心里是又惊又喜,还带着几分无奈。
这帮食客的执行力和对干饭的执念,简直比他这个当厨子的还要恐怖一百倍!
原本打算让肉老板把货给送到自已店门口,看样子是行不通了,
这要是惊动了这帮人,自已一时半会可很难回到饭店里去了。
于是乎,
陈秋给肉老板发了个消息,让他来后门卸货。
至于这帮人......
惹不起,是真的惹不起啊。
陈秋方向盘一打,把车绕到了后门的小巷子里。
在这边等了能有个十来分钟,就看到肉老板过来了,
他开的是辆面包车,也是很勉为其难的才停到后门。
“老板!”
肉老板递了根烟,很是意外道:“可以啊,现在生意越来越好了,我刚看见了,这大老早就有人来排队。”
陈秋苦笑一声:“大家厚爱罢了!以后还得多多仰仗。”