第2章 海凃三宝(2/2)
本就极少参加过劳动,更没得到过什么工分。
平日里,要不是生产队的人看他可怜,怕是早就该饿死在家里。
所以,哪怕此时江成拎着手电,趁着茫茫夜色在蹲螃蜞,就算有人看见,都不会去揣测这家伙在干嘛,只会觉得这孩子废了,没得救了!
果然在芦苇根处,随着江成的手电照耀下,拨开芦苇后,竟然拱到了一个螃蜞窝!
这要是换成大白天,怕是瞬间就会一窝蜂的四散不见。
可此时,在闷热的夏天夜中,本就因缺氧才现身的螃蜞,在手电的灯光直射下,江成进入了无双收割模式。
本以为两个小竹篓能收个十来斤螃蜞就不错了。
却没想,随着江成蹚着淤泥深入下,才不到半小时的情况下,就捕获了不下二十来斤嘎嘎乱爬的螃蜞,其中还夹杂着不下两斤的弹涂鱼。
这可是好玩意,要知在进入两千年后,这玩意可是一斤能卖个七八十,甚至过百,而且还大多是养殖的,而不是现在这种纯野生的高蛋白产物。
正好拿回去给苏幕卿炖汤喝。
可惜现下的豆腐还是稀罕物,生产队或是供销社也只能等过年时才有。
否则江成将用这弹涂鱼做一道“泥鱼滚”。
这可是一道极致鲜美的名菜,用的就是这野生的弹涂鱼跟豆腐一起冷水下锅,只需加上少许盐巴跟生姜后,随着水温逐渐升高下,这野生的弹涂鱼在强烈的求生欲下,会直接钻入豆腐里,用来躲避水温的炙热。
随着鱼汤滚沸下,这道名菜上桌时,就会看到钻入豆腐的弹涂鱼,而这也是养殖的弹涂鱼不能够做到的,因为养殖的弹涂鱼会懒惰无力,根本不可能钻入豆腐。
江成的心情极美,就今晚的这些收获来说,足矣做个三五天温饱没多大问题。
江成正打算洗干净手脚后,只待天亮就朝镇上去卖螃蜞时。
却没想在洗手脚时,眼角无意的撇见了一处浑浊的泥水中,似乎有什么活物在游动。
瞅那活物荡起的水纹来判断,难道是……凃鳗?
这可是被誉为“海凃三宝”的顶级存在,哪怕是在后世,江成做了那么多年海货,也极少能见到这稀罕玩意。
而之所以这玩意稀罕,纯因这凃鳗是鳗鱼科目,是无法进行人工培育繁殖,只能等待它回归深海后,自然繁育后从新回归近海处,蛰伏在淤泥中捕捉泥螺,弹涂鱼等等为食物。
可这货除了是生猛的肉食动物外,更让人发指的是这货只会躲在半米以上深得淤泥中。
对于常常一眼看不到头的滩涂地,鬼知道这玩意躲在哪里,除非运气极好才能捉到一些从泥里探头换气的,否则根本就不可能见到这玩意。
而这也造就了它是一种营养高,难捕获的名贵海鱼。
所以,哪怕在这78年,江成相信这玩意也能买上一个好价钱。
当然,要是苏幕卿喜欢的话,江成不介意给她再做一道好菜。
富贵就在面前,江成小心翼翼的朝着那一洼泥水蹚了过去,手疾眼快的伸出用芦苇叶缠就的双手,从泥水中逮出一条接近二十来厘米长的涂鳗。
青纹,灰背。
果然是条绝佳的好货。
这玩意喜爱扎堆一起,江成当即就继续伸手朝着泥水中摸索了起来。
然而,就在江成正在忙的不亦乐乎时,目光却撇见了一抹黑色人影出现在滩涂岸边,瞅着她那架势,是要朝着上游的闸门处去。
只是江成愈看那人影愈发的熟悉。
终于在心中突兀一顿后,想到了家里的那个人。
苏幕卿!