第286章 从猪肉摊开始16(1/2)
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说归说,几人还是觉得蒋嬋给的工资太高了。
蒋嬋让她们放心拿著,给她干活,每天也不会多轻鬆。
四人这才放心。
蒋嬋兑下的这家店原本就是个小饭店,屋里东西都是齐整的,她带著四位重新布置清扫了一下,几天功夫就开张了。
她把熟食滷味提前滷好备下,其余的小炒凉菜她教给了冯姨。
一开门,她带著脸上有胎记的何大姐和寸头的孙大姐一起站在了前头。
门外的行人见开了家新店,路过探著头看了看。
一看见三人的架势,又缩了缩脖子,走了。
何大姐不由得转过了身,“老板,我、我还是別在前面了,我去后面帮忙了。”
蒋嬋没答应。
胎记而已,又不是什么错。
她让何大姐把本来放在后厨的滷味大锅搬到了门口。
“把火开大点,锅盖掀开,我就不信没人来。”
何姐將信將疑。
锅盖一开,被那香味劈头盖脸的砸过来,她当时就什么话都没了。
太香了。
红油赤酱的各色肉食在大锅的卤汤里咕嘟咕嘟的冒著泡泡,那股荤香跟著冒出来,直往人喉咙里钻。
她甚至想问问蒋嬋,提供的午饭里有这个吗
后来又觉的太过分了,这可是老板卖钱的。
可这一上午,她们频频吞咽口水的动作,还是暴露了她们的心声。
锅盖一掀,没等到中午,吃饭的人就陆陆续续的上了。
一盘混切的滷味,配上两个小菜,就够两人美餐一顿。
后世的人多嫌滷味咸腻,但这在缺少油水的九零年代,就是最能满足味蕾和肠胃的东西。
蒋嬋还打了免费米饭的招牌,还提供了解腻的凉菜。
一直到下午两点,人还接连不断。
蒋嬋从锅里捞出两斤猪肘,又让后厨冯姨炒了两个卖得好的小菜。
前头的何姐和孙姐还以为蒋嬋要外送。
结果她却直接招呼她们分批吃饭。
何姐眼睛瞪大了几分,“老板,这都是给我们吃的”
“当然了,店里这么忙,难道还要特意给你们做点別的赶紧凑合吃口吧。”
对於她嘴里的凑合,两人都沉默了。
蒋嬋去后厨把另外两位也换了出来,自己什么也没吃。
她这几天又瘦了一圈,身体也更轻盈了。
但还不够。
女为悦己者容,这话其实也没错。
只是大部分的悦己者,其实都是自己本身罢了。
自己漂亮了,照著镜子就开心。
忙到晚上,一天的营业额已经超过了正常职工的一月收入。
刨除掉將近一半的成本,净剩一百多。
而这只是个开始而已。
晚上关了门,蒋嬋把锅里剩下的滷味捞出来,和剩下的小菜、米饭一起给她们各自分了,就算她们的晚饭了。
四人没觉得不好,反而更高兴了。
这些东西拎回去,还可以给家里人吃,想想就美。
第二天蒋嬋备了更多的菜。
但没等到关门的时间,就什么都卖没了。
几人连晚饭都没混著。
冯姨重新戴上围裙,“后厨还有点青菜,我们炒一炒就行了。”
“对啊,凑合吃一口就行,哪能顿顿吃好的。”
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