第73章 众人齐心（1/1）
他的小店能常年保持口碑、让人一口难忘，靠的从不是菜市场的普通食材，而是系统每日供应的各种黑暗个性食材核心是“反差感”：食材——核心是“反差感”，不是颜色黑，而是食材搭配奇特、外形看似怪异，搭配却小众看着不像能吃的样子，风味却独一无二、独特、口感绝佳，只是这事他从未对外声张。哪怕此刻鲜食汇的威胁就在耳边，哪怕系统临时调整了部分配送品类，他也始终记得，小店开门迎客，就要拿出最好的状态，把这些“黑暗食材”，做成人人惊艳的家常味。
“凡哥，你的红烧肉好了没？我都快馋哭了！”刚才进店的老顾客笑着喊道，语气熟络得像家人，丝毫没察觉店里的暗流涌动。
林凡回头笑了笑，扬声回应：“快了快了，再等两分钟，保证还是你熟悉的味道！”话音落下，他掀开砂锅，里面的红烧肉正咕嘟冒泡，汤汁琥珀裹着肉块泛着油亮光泽——往常这道菜用的是系统专属供应的“黑土猪”（名字无关颜色，仅为品类标识），猪皮带着不规则的褶皱并非通体发黑，而是猪皮带着浅棕斑纹，看着有些“怪异”，却是顶级口感；只是今早系统提示“部分品类临时调整，替换为备选黑暗食材”，此刻砂锅里的，是系统备选库的“血糯猪”（名字无关颜色，仅为品类标识），肉质肌理细腻，带着细碎的蜂窝状纹路，看着有些奇特“劝退”粉白，肌理间带着细碎的红丝，看着有些奇特“劝退”，却比黑土猪更嫩，经过他精准把控火候、慢炖一个小时，怪异的外形下，是浓得化不开的鲜香，粉感辨识度极高。
他小心翼翼地将红烧肉盛出锅，每一块都肥瘦相间，装盘后，又淋了一勺砂锅里的汤汁，确保每一口都入味。刚端到顾客桌上，就引得邻桌的新顾客频频侧目，小声询问：“老板，这红烧肉看着也太香了，给我也来一份！”
“好嘞，没问题！”林凡笑着应下，转身快步走回后厨，刚要动手准备下一份红烧肉，小雅拿着手机快步走进来，脸色有些凝重：“凡哥，不好了，鲜食汇的人到处打听咱们的食材来源，刚才还来店里假意吃饭，盯着后厨的食材柜看，好像察觉到咱们的食材不一般了，还放话说，不管咱们的食材从哪来，他们都能给咱们断了！”
林凡翻炒的动作顿了顿，眼底闪过一丝寒意，却没有停下手中的活，语气平静：“知道了，别急。他们找不到咱们的食材来源，系统配送都是加密的，凌晨定点送到后门，没人能查到。你不用管他们的挑衅，专心接待好顾客就好。”
“好，我记住了凡哥！”小雅连忙点头，转身快步走到前厅，眼神警惕地看了一眼角落里假意吃饭的两个男人——正是鲜食汇派来打探的人，她强装镇定，继续接待其他顾客，心底却暗暗着急，生怕鲜食汇真的查到系统的存在，断了小店的食材来源。
前厅里，老顾客正边吃边和林凡闲聊：“凡哥，今天的红烧肉，好像和平时味道有点不一样？但还是好吃，就是少了点之前的韧劲。”
林凡擦了擦手上的油污，走过去坐下，语气诚恳：“实在不好意思，今早系统临时调整了食材，换了一款备选的黑暗食材，外形和口感都和平时的黑土猪有点区别，等系统恢复常规配送，我就给你补一份正宗的。”他没有细说食材的诡异，只含糊带过，毕竟系统和黑暗食材的秘密，不能轻易泄露。
“什么？还有这事？”老顾客瞬间皱起眉头，语气愤怒，“谁这么缺德啊？咱们这么多人天天来吃，不就是冲你这口独一无二的味道吗？肯定是刚才那两个鬼鬼祟祟的人搞的鬼！凡哥你放心，要是他们敢来闹事，我们帮你拦着！”
旁边几位老顾客也纷纷附和：“是啊凡哥，我们都帮你盯着点，不能让他们欺负到咱们家门口！”“不管你的食材是什么来头，只要好吃、干净，我们就一直来，他们爱搞事就让他们搞！”
林凡看着老顾客们真诚的模样，心底一暖，眼眶微微发热，连忙说道：“谢谢大家，真是太麻烦你们了，有你们帮忙，我肯定能挺过去。”
这份来自街坊邻里、老顾客的温暖，像一股力量，驱散了他心底的疲惫与冰冷，也让他更加坚定了守好小店的决心——哪怕没有大企业的助力，哪怕面临再多刁难，只要有这些人的支持，他就不会认输。
就在这时，阿泽气喘吁吁地跑了回来，脸上满是急切：“凡哥，凡哥，我刚才在后门口看到鲜食汇的人了，他们蹲在那里鬼鬼祟祟的，好像在盯着咱们的食材配送口，还拍照了！我没敢惊动他们，赶紧跑回来了！”
林凡眼底的寒意更甚，手上的锅铲却依旧稳稳翻动：“知道了，没事。系统配送都是加密车辆，无牌无标识，凌晨配送完就走，他们蹲在这里也查不到什么，拍的照片也没用。你去把后门的监控调出来，保存好，要是他们敢动手，咱们就有证据了。”
阿泽连忙点头，转身走进后厨调监控，刚操作完，就看到小雅脸上带着紧张跑了进来：“凡哥，角落里那两个男人刚才偷偷溜到后厨门口，想往里看，被我拦住了，他们还放狠话，说再过两天，就让咱们彻底没食材可做，只能关门！”
林凡嘴角扬起一抹冰冷的笑，手上的动作再次加快，将炒好的“墨叶时蔬”装盘，不规则锯齿状的叶片配上翠绿的葱花，外形奇特却格外诱人：“让他们放马过来。咱们的食材，他们找不到、断不了，只要我还在，这小店就不会关门。辛苦你们两个多盯着点，有任何动静，立刻告诉我。”
后厨的灶火依旧滋滋作响，林凡专注地炒着菜，阿泽帮忙切菜、备料，小雅则在前厅接待顾客、核对订单，小店依旧忙碌而有序，烟火气十足，丝毫看不出正面临着食材被垄断的危机。