第62章 震惊（2/2）

心底的疑惑，瞬间有了答案，而探究的种子，却长得更加茂盛。

他忍不住转过头，看向邻桌正在用餐的老顾客，语气里带着几分不易察觉的急切与恭敬：“阿姨，您好，我想问一下，这家店的食材，是不是特别讲究啊？口感也太好了吧。”

老顾客抬起头，笑着看了他一眼，语气骄傲：“那可不嘛！这家店的老板陈默，每天天不亮就去菜市场挑食材，挑得可仔细了，不新鲜的、不好的，再便宜也不买，而且都是当天采购、当天用完，绝不留到第二天。咱们吃的调料，也都是他自己腌制的，没有添加剂，吃着放心。”

听着老顾客的话，林舟的心底，又泛起一丝更深的触动，震惊之余，多了几分敬佩。

他终于明白，“味享家”缺少的，从来不是高端的食材、复杂的工艺、精致的装修，而是这份“用心”，这份对食材、对美食、对顾客的敬畏之心。

标准化的流程，固然能保证效率，却也失去了烟火气，失去了美食最本真的味道；而这家小店，坚守本心，用心做好每一道家常味，反而赢得了顾客的认可与喜爱。

林舟默默吃完了剩下的饭菜，没有再多说一句话，眼底的震惊渐渐沉淀下来，取而代之的是坚定的思索。

他拿出手机，悄悄拍了一张菜品的照片，没有刻意美化，就是最真实的样子，然后默默结账离开，全程没有暴露自己的职业身份，甚至没有再多看店员一眼，仿佛只是一个普通的、匆匆过客。

走出小店，林舟停下脚步，回头看了一眼那块木质的“家常小馆”牌匾，眼底闪过一丝坚定，轻轻记下了小店的位置和店名。

风一吹，带着小店的香气，拂过他的脸颊，他深吸一口气，握紧了手中的公文包，心底已经有了一个大胆的想法——或许，这家不起眼的街边小店，就是“味享家”突破瓶颈、实现优化的关键；或许，他可以邀请陈默合作，把这份“用心”，这份烟火气，带给更多人。

傍晚时分，夕阳西下，余晖洒在老街的每一个角落，给整条街镀上了一层暖黄的光晕。

小店的生意渐渐冷清下来，食客们陆续离开，店员们开始收拾桌椅、打扫卫生，脸上带着几分疲惫，却也满是满足——忙碌了一天，能得到顾客的认可，能做出让大家喜欢的美食，就是最幸福的事情。

陈默脱下围裙，擦了擦脸上的汗水，走到后厨，开始整理剩余的食材。

他把剩下的青菜、肉类仔细分类，放进保鲜柜，脸上带着几分温和的疲惫，眼底却依旧满是认真——哪怕是剩余的食材，他也会妥善处理，绝不浪费，这是他多年来的习惯，也是他对食材的敬畏。

“陈哥，今天真是太忙了，不过也太开心了，又有好多新顾客夸咱们家的菜好吃！”小雅擦着桌子，笑着说道，语气里满是喜悦，疲惫仿佛也消散了大半。

陈默抬起头，嘴角扬起一抹浅淡的笑，声音温和：“是啊，只要大家吃得开心，咱们再忙，也值得。”