第19章 食神踢馆砸场子(2/2)
豪门大佬们都替林凡捏了把汗,苏晚更是紧张地攥住了林凡的衣角,小声说:“别答应他,这太不公平了!”
可林凡却把嘴里的紫米团咽下去,拍了拍苏晚的手,笑得一脸玩味:“行啊,不过我加个赌注——输的人,当场给对方磕三个响头,还要对着全世界承认,自己是个只会抱残守缺的废物。”
“你找死!”皮埃尔气得脸都绿了,当场撸起袖子,“现在就开始!我倒要看看,你怎么把松露做成猪食!”
后厨瞬间变成战场!
皮埃尔那边排场浩大,助理们忙前忙后,刀具擦得锃亮,连摆盘的盘子都是古董级别的,光看着就逼格满满。
而林凡这边,却依旧是摆烂式操作——他抓起一块黑松露,连洗都懒得洗,直接和臭豆腐乳、香菜根一起扔进搅拌机,“哐哐哐”搅成黑乎乎的泥状,又挖了两勺黏糊糊的紫米,徒手捏成一个个奇形怪状的团子,扔进油锅里一炸,顿时,一股怪异却勾人的香气冲天而起,连抽油烟机都招架不住,顺着门缝飘出去,勾得外面排队的食客直咽口水。
另一边,皮埃尔则对着一堆香菜根愁眉苦脸。他这辈子从没碰过这么“低端”的食材,捏着鼻子切了半天,好不容易做了一道“香菜根煎鹅肝”,卖相倒是精致,可闻着那股冲劲,他自己都皱起了眉头。
半小时后,两道料理同时端上桌!
林凡的那盘“松露臭豆腐乳香菜团子”,黑乎乎油亮亮,表面还沾着翠绿的香菜碎,看着就像黑暗深渊里的魔物;而皮埃尔的“香菜根煎鹅肝”,摆盘精致得像艺术品,可那股香菜的冲劲和鹅肝的油腻混在一起,怎么闻怎么别扭。
皮埃尔率先发难,指着林凡的料理嗤笑:“这也能叫料理?简直是侮辱我的眼睛!”
说着,他捏着鼻子,用筷子夹起一个团子,小心翼翼地咬了一小口。
下一秒——
皮埃尔的眼睛瞬间瞪得比铜铃还大,嘴里的团子还没咽下去,整个人就跟触电似的浑身颤抖,脸上的倨傲瞬间崩塌,取而代之的是极致的震惊和狂喜!
松露的醇厚鲜香、臭豆腐乳的发酵浓香、香菜根的清爽回甘,还有紫米被炸得酥脆的外皮,四种味道在舌尖疯狂碰撞,爆发出排山倒海般的冲击力,直接冲开了他所有的味蕾防线!
“这、这怎么可能?”皮埃尔手里的筷子“啪嗒”掉在地上,整个人都傻了,嘴里还在疯狂咀嚼,“为什么松露的鲜能和臭豆腐乳融合得这么好?为什么香菜根一点都不冲?这、这简直是神迹!”
他失态到直接上手,抓起盘子里的团子就往嘴里塞,狼吞虎咽的样子哪里还有半点食神的风度,活像个三天没吃饭的乞丐,连盘子边缘的油都舔得干干净净。
全场看呆了!