第122章 当日售罄,绝不隔夜(2/2)
蒜香排骨的焦香混着清蒸鲈鱼的鲜气飘过来,勾得人肚子直叫。
旁边的休息区铺着浅灰色地毯,摆着两张米色沙发和一个小圆桌,
桌上放着几本最新的生活杂志,甚至还有个充电插座,
一个年轻妈妈正坐在那里给孩子喂奶,看起来很自在。
“这超市的档次,跟咱们平时逛的真不是一个路数啊。”
周曼琪越看越惊讶,她走到调料区,发现连酱油都按
“酿造”
“配制”
“零添加”
分了三排,每瓶
“适合凉拌”,“你看这贴心劲儿,比我家保姆还懂我。”
她甚至发现,购物车的把手是弧形的,握着特别舒服,
轮子更是顺滑得不像话,在瓷砖地上推起来悄无声息,连她这种怕吵的人都觉得舒心。
这些藏在细节里的用心,像细密的针脚,
把“精致”两个字缝进了超市的每个角落。
“嗯。”
苏晴淡淡应了一声,心里却像被什么东西撞了一下。
这超市的理念,从动线设计到服务细节,处处透着对“人”的关注,
完全不像一个跨界新手能琢磨出来的,
更像是把“高端商场的体验”和“社区超市的便利”揉在了一起,既体面又实用。
可偏偏,与这高档环境、优质商品形成刺眼对比的,是稀稀拉拉的顾客。
偌大的超市里,偶尔能看到几个闲逛的身影,更多时候,
是员工在货架间穿梭整理的背影,显得有些空旷。
“奇怪了,”周曼琪也皱起眉,“东西好、环境好,怎么人这么少?”
两人转到零食区,周曼琪拿起一包进口坚果,
看了眼价格标签,又打开手机查了查别家的售价,撇撇嘴:
“苏晴你看,这价格比惠民超市贵了近三成,比线上平台更是贵了快一半。
就拿这坚果来说,人家打折卖五十八,他这儿标价七十九,疯了吧?”
她又随手拿起一瓶洗洁精、一袋卫生纸对比,
发现日常用品普遍比老牌超市贵百分之二十到三十,
生鲜贵得更多,尤其是进口水果,几乎贵了一半。
“东西是好,可也不能这么漫天要价啊。”
周曼琪摇着头,“超市做的是街坊生意,讲究的就是实惠。
他这定价,再加上旁边几家超市跟疯了似的打折,
惠民鸡蛋一块钱一斤,万家福满一百送五十,这不就是把顾客往别人店里推吗?”
苏晴点点头,周曼琪说的是行内的硬道理。
超市的核心竞争力,说到底还是“性价比”和“便利性”,
“鲜享家”在“品质”上做到了极致,却在最关键的“价格”上失了分寸。
她心里莫名地有些发紧,像被什么东西揪着。
这个江辰,总是这样,剑走偏锋得让人捏把汗。
从超市出来,坐回车上,周曼琪还在念叨:
“说真的,这超市我打心底里喜欢,逛着跟逛精品店似的。
可照这架势,撑不过三个月就得关门,太可惜了。”
苏晴发动车子,望着前方的车流,没说话。
脑子里乱糟糟的,一会儿想“他是不是没做市场调研”,
一会儿又想“或许他有别的后手”,
甚至想拿出手机发个消息,提醒他看看周边的促销,调整一下定价。
但指尖在屏幕上悬了半天,最终还是按了锁屏键。
算了,他又不是小孩子,轮不到自己操心。