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第157章 贞观十年(1/2)

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太极殿的喧闹还在继续。

群臣还沉浸在刚才那场惊天动地的烟花中。

李世民坐在龙椅上,看着底下交杯换盏的百官。

桌上的御膳早就凉透了。

油腻的肉块凝结着白花花的油脂。

李世民觉得胃里一阵空虚。

这种场合,吃的是规矩,喝的是排场。

没意思透了。

他偏过头。

长孙皇后正端着一杯温水润喉,眉宇间透着些许疲惫。

李渊更是早就靠在椅背上打起了瞌睡。

至于小兕子。

小丫头正百无聊赖地揪着桌布上的流苏,小嘴撅得老高。

李世民站起身,招手叫来王德全。

“朕乏了,去后边歇会儿。”

“让太子在这儿盯着,群臣尽兴便是。”

王德全心领神会,赶紧安排步辇。

一家老小悄无声息地从侧门溜了出去。

夜风夹杂着细碎的雪花吹在脸上。

李世民却觉得格外清醒。

步辇没往后宫走,而是拐了个弯,直奔御膳房。

还没进院子。

霸道的辛辣味顺着门缝钻了出来。

那味道极其浓烈。

混合着牛油的醇厚、花椒的麻、辣椒的燥。

直接冲开冷空气的封锁。

李世民忍不住打了个喷嚏,肚子里那点馋虫全被勾了起来。

推门而入。

后院的暖房里灯火通明。

屋子中央支着一张大圆桌。

桌子中间掏了个洞,架着个奇形怪状的铜锅。

铜锅里头用铁片隔成了九个格子。

红彤彤的汤底正在翻滚。

咕嘟咕嘟冒着泡。

苏牧正穿着件单衣,手里端着个大笸箩,往桌上摆盘子。

听到动静,他连头都没抬。

“我就寻思着你们该来了。”

“宫宴那冷饭冷菜,哪能吃饱肚子。”

李世民也不客气,直接脱了外头的大氅扔在榻上。

“你小子倒是机灵。”

“这是什么阵仗?上次的火锅不是太极图吗?”

苏牧把笸箩里的盘子一一码好。

“九宫格。”

“这叫老火锅,吃的就是个热火朝天。”

“每个格子的温度不一样,烫的东西也讲究。”

桌上的食材琳琅满目。

切得薄如蝉翼的毛肚。

清理得干干净净、盘成一圈的鸭肠。

还有白生生的黄喉。

都是些平日里上不得台面的下水。

但在苏牧手里,却处理得精细无比。

李渊早就迫不及待地在主位坐下。

老头子吸了吸鼻子。

“这味儿够劲!”

“赶紧的,朕这肚子早就饿瘪了。”

一家人围着圆桌坐下。

没有君臣之别,也没有繁文缛节。

苏牧拿起长筷子,夹起一片毛肚。

“看好了。”

“七上八下,多一秒就老了,嚼不动。”

毛肚在滚烫的红油里起伏。

表面迅速收缩,倒刺根根立起。

苏牧手腕一抖,毛肚落进李世民面前的油碟里。

香油蒜泥包裹着滚烫的毛肚。

李世民迫不及待地送入口中。

咔嚓!

脆。

极致的脆。

牛油的厚重和辣椒的狂野在口腔里肆虐。

香油又恰到好处地中和了那份燥热。

李世民辣得直呼气,额头上瞬间冒出一层细汗。

“痛快!”

他抓起筷子,学着苏牧的样子,也夹了一根鸭肠放进锅里。

小兕子坐在特制的高脚椅上,急得直拍桌子。

“锅锅!系子也要!”

“系子要吃红红哒!”

苏牧拿了个小碗,盛了点清汤。

“你吃这个。”

“红锅太辣,明天要是肚子痛,你阿耶又得找我麻烦。”

小兕子不干了。

小嘴一扁。

“不嘛!”

“阿耶都能吃,系子也行!”

“系子长大了!”

苏牧无奈,只能在红油锅里涮了一小片最嫩的肉,在清水里涮去大半辣味,这才喂进她嘴里。

小丫头嚼了两下。

小脸瞬间涨得通红。

她张开嘴,不停地往外哈气,两只小手在嘴边扇风。

“呼呼……辣!”

“水水!锅锅救命!”

惹得全桌人哄堂大笑。

长孙皇后赶紧端起旁边的酸梅汤,喂她喝了两口。

小丫头这才缓过劲来,眼角还挂着泪珠。

却死鸭子嘴硬。

“好七!”

“系子不怕辣!”

火锅这东西,越吃越热,越吃越上头。

几杯高度白酒下肚。

李渊的脸已经红成了关公。

他扯开衣领,一把搂住苏牧的肩膀。

“苏小子!”

“你这手艺,没得挑!”

“要我说,你就该去尚食局掌勺!”

苏牧嫌弃地往旁边躲了躲。

“太上皇,您喝多了。”

“胡说!”

李渊一巴掌拍在桌子上。

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