第348章 元宵节(1/2)
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走到人群聚集的地方,鹿躺在地上,林野坐在旁边的石头上,正接过江天递过来的水囊,仰头喝水。
陈穗走过去,在鹿旁边蹲下来,摸了摸鹿腿,又摸了摸鹿肚子,鹿还是温的,皮毛光滑,油膘厚实。
“鹿茸没了,是母鹿。”
她站起来,对林野,“鹿血呢?放了没有?”
林野把水囊放下,“放了,流了不少,没接住。”
陈穗点了点头,转身回洞里去拿刀和盆。
李秀秀跟在她后面,帮她端盆。
陈穗跟林野:“你帮我把鹿肚子剖开,把鹿心、鹿肝、鹿肚、鹿肠子一样一样取出来,放在盆里。鹿心是补心的,鹿肝是明目的,鹿肚养胃,鹿肠子洗干净了灌血肠,都是好东西。”
林野接过刀,很快就把鹿剖了。
不一会儿就把能用的都取出来了。
“剩下的,你看着办。”
陈穗端着盆回洞里去收拾鹿内脏了。
林野蹲在鹿旁边,看着地上那头被开膛破肚的鹿,想了一会儿。
按理,这头鹿是他一个人打的,归他一个人也得过去。
他现在有媳妇要养,穗跟他一起过日子了,不能什么都跟以前一样往大伙儿堆里一扔。
穗的娘家,陈石头和李秀秀,还有陈满,李老头,那是正经岳家,他得顾着。
他爹林秋生、他娘江荷、他妹妹林溪,那是自家人,也不能亏了。
而且两家也一直是一起吃饭的,粮食、菜、肉都是搁一块儿用的,鹿肉拿回去,大家都能吃上。
可江家那边呢?
江天是他亲舅舅,江家跟他们是实打实的亲戚,但他娶了穗之后,自己就是一家之主了,舅舅家归舅舅家,自家归自家。
最主要的是江家人多,过年过节走动走动,送点东西是情分,但平时过日子,总不能把自己打的猎物全填进舅舅家的大锅里。
张家更不用了,隔得远。
但是一点不给出去,肯定不行。
大伙儿都看着呢,他林野刚成亲,刚分了家,就不认人了?
没人情味的事,他干不出来。
林野蹲下去,把鹿的一条后腿齐着胯骨卸了下来。鹿腿不,十几斤,肉厚,肥瘦相间。
他拎着鹿腿站起来,走到江荷面前,把鹿腿递过去。
“娘,这个晚上炖了,大伙儿一起吃。”
江荷接过鹿腿,沉甸甸的,问林野:“那剩下的呢,你要怎么处理?”
“剩下的熏起来,慢慢吃。”林野道。
陈石头点了点头,没什么,帮林野一起把剩下的肉抬进去,然后找了块布先盖上。
天快黑了,灶台边,江荷已经把鹿腿剁成块了,下锅焯水,撇去浮沫,加了姜片和盐,用火慢慢炖着。
锅盖盖着,香味从锅盖缝里钻出来,飘得满洞都是。
晚上,鹿肉端上来了。
满满一盆,红烧的,汤浓肉烂,筷子一夹就脱骨,里面还放了萝卜。
江荷又煮了一大锅红薯粥,每个人碗里都盛得满满的。
林野端着碗,蹲在火堆边,喝了一口粥,夹了一块鹿肉放进嘴里。
肥肉入口即化,香得他眯了一下眼。
陈穗坐在他旁边,碗里也有鹿肉,她没吃,先夹了一块放进林野碗里。
林野看了她一眼,她没看他,低着头喝粥。
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