91、素馕与库麦其（2/2）

正说着，胡杨从远处走来，正在打电话，赛买提跟在后面，两人渐行渐近，走到跟前时，胡杨已经挂断了电话。

“刚刚过来的时候，看了一眼，明天就这样拍就行了。”

拍什么？姜遇想，但她并没有出声。

倒是胡杨主动解释了，“现在经济啊，不比从前，国际国内的经济都很复杂，从前说你的东西好，别人总会知道的，现在这一套已经不行了，要学会讲故事，新疆是一个很有故事的地方，特别是随着现在技术的发展，呈现在镜头在这里的人们，是不是可以因此有更多的收入。”

赛买提不断点头。

这时，年纪大的女人端来了一盆肉。

已经拌好了，肉里的洋葱切得较大块。

“我们要做库麦其了，你要不要来试试？”

姜遇看了看自己的手，虽然有点心动，但是决定还是不捣乱，“不用了，我看看就好。”

“不难的。”喀沙说道。

年纪大的女人去那边烧火了。

地上满满的一堆的干枝。

面是已经和好的，捏面饼也似乎不难，很大的一个面饼放在后又放了一个比过来包边。

于是姜遇就上前去了，面团很柔软。

只是让姜遇吃惊，这么好看的面饼，喀沙竟然是直接端着就给扔到火堆里去给埋了。

“这不会烧坏吗？”

“不会的，我的朋友，都是这样做的。”

这时，赛买提拿了一个袋子过来，拿出了锡纸，年长的女人直摇头。

喀沙笑道，“我妈妈说你们乱来，从来就是直接放里面的，说这些灰，吃好的，拍拍就行了，不要用这个。”

赛买提和胡杨就笑了起来。

最后两种都做了，一个直接放到火堆里，扒上灰，一个则包上了锡纸。

胡杨冲着姜遇招手，“还要四十来分钟呢，带你去

两人往地里走去，看着近，其实很远。

从荒地走过去，足足有一公里，地上的沙土才慢慢地变了，前面出现了灌木丛。

“红柳？”

确实是红柳，红柳丛间还夹杂着枣树，依然是新疆这边独有的有今天没明日林的结果，密密匝匝地压弯了树梢，一个一个已经有了红锈。

“我的天呐，这些枣子也太好看了吧，怎么是要做那种挂在树上的吊干枣吗？”

胡杨摇摇头，上前摘了两个，擦了又擦，“这是过去的品种，我们叫它木头枣，不好吃的，你尝一下。”

姜遇不信，“怎么可能，这么漂亮，新疆可真是好地方，居然都没有虫子，是不是这沙尘也有关系啊，我们那边早年种菜都用草木灰驱虫，这个沙尘是不是起到这个作用。”