第128章 尘埃落定(2/2)
“黎师傅,有什么话赶紧说,我们还等着给你举手呢!”
“你的能力的确如徐总所说,二食堂以后绝对会更上层楼。”
“就是,大河有水小河满,跟着黎师傅混没毛病。”
黎军笑道:“多谢大家的信任,其实我下边要说的,也算是给大家交个底。
二食堂以后的发展,我已经有一个很成熟的思路了,这思路其实以前就说过,让大家的收入翻一翻,这事承包后自然有效。
而且我还有事跟大家说一下,不管是在座地,还是今天没来的,有一个算一个,想要来二食堂的,我都要。
当然了,必要的考核还是需要的,毕竟二食堂目前就这么大,呼啦一下全涌过来,也挤不下啊。”
这话一出,会场死一般安静下来。
人群惊愕地看着他,这话太劲爆了,正式工难伺候,架子大,谁承包了也不想要他们,毕竟这些人自由散漫惯了,难以管理。
黎军心里有个想法,未来要把二食堂打造成临县第一饭店,甚至在安市都要排得上号,从现在打造班底无疑是最佳选择。
首先这些人面临下岗,的自己收留会感恩戴德,自然就会好好工作,服从指挥。
其次这些人都是熟练工,不用特别培训就会进入状态。
到时候有二食堂的老员工兜底,带着他们很快就能把二食堂的服务理念贯彻下去。
徐良等人也是一脸愕然,不知道黎军葫芦里卖的什么药。
就听他接茬道:“不仅如此,二食堂员工除了几个特殊的岗位,其他人一概不动,当然了,这也得大家愿意留下来才行。”
二食堂承包给个人,一些不必要的岗位自然需要优化。
会计、出纳、采购、这些跟钱打交道的岗位,必须使用自己信得过的人。
老黎家还一大家子呢,七大姑八大姨的亲戚,不得安排一下吗?毕竟这饭店以后用人海了去了。
除了涉及特殊岗位的人,其他人都沸腾了。
刚过完春节就面临失业,现在不用失业,能继续留在饭店上班,谁不高兴啊!
“黎师傅,你说的考核是怎么考核的?”
有人提问了。
黎军坦然:“很简单,都是自己领域内的考核,服务组的服务意识,待客之道,后厨各个岗位也有自己的标准。”
话说得很简单,里边的猫腻却极大。
毕竟做生意不养闲人,二食堂目前就这么大,二楼还没有完全开发利用,太多的人根本养不起。
所以黎军指挥筛选出对自己有用的人留下,其他人就只能是对不起了,考核不通过。
黎军这话一出,有些混日子的脸色直接就垮了。
不过黎军的话也给了他们一个机会,一个跳槽到二食堂的机会,因为目前就二食堂生意最好,未来承包者年轻有为。
表决通过率九成多,左祖安在国营食堂十几年,虽说没啥人缘,但是二百五还有几个缺心眼朋友吗?
“那就这么定了,二食堂承包给黎军同志了,等明天签了合同后,二食堂就彻底改头换面,成了个人生意了!”
徐良感叹收尾,心情极为复杂。国营饭店运营了几十年,在他手里走向终结,他觉得自己是个罪人。
但这是时代的发展,是改革春风的深入,他只能裹着在浪潮里沉浮,大锅饭的时代,终于要走向没落了。
左祖安心都突突了,二食堂没承包到手,这一食堂居然也不说了。
这怎么行,饭店承包制推进,下岗名单里可是有他的。
“等等……徐总,你是不是忘了一件事?”