第117章 承包制提前（下）（2/2）

见左祖安半天没开口，万军强继续开口：“如果承包的话，饭店一切都是你自己说了算。

这些正式工你只需要负担少数人的安排就行了，发工资也是你说了算，当然了，你要实在不愿意用这些人也行，我们会酌情安排。

承包以后，饭店开过工人工资，除去成本，剩下的就全都是你的了。

你仔细考虑考虑，这事也不是我们一时兴起随口说的，也许要不了多久，就得公布于众了。”

今天也是话赶话说到这了，万军强才临时起意，拿左祖安试了一下水。

原本的计划是要等春节以后才把这事说开的。

“领导，那个……承包是怎么承包的，就是说我需要拿出多少钱才可以承包？”

左祖安最终下定决心，问出自己的问题。

万军强看了看其他人，眼神也有些亮了。

“这个还需要上头开会研究，不过大概有点章程。

你只需要每年给饮食公司上交房屋的租赁费即可，其他几乎就是白送的。

不过白送也有个前提，必须安排一半的工人留下来，国家也不能凭白给你占便宜不是。

至于发多少工资，就是你说了算的，当然了，也不能比现在低太多。”

左祖安心动了，他现在受制于黎军，可以说一天都没个好心情。

要是承包了，岂不是都是自己说了算，这该死的黎军，直接给他开了。不行，开了太便宜他了，让他站炉子，这么好的手艺可不能白瞎了。

突然，他又想起了一个事情。

“领导，那是不是说，三个食堂都要承包了？”

万军强点头：“这事先不要声张，免得人心惶惶的，大家年都过不好，年后会开员工大会，直接摊开了说的。”

左祖安看了看自己姐夫，对方点头，却没有开口，似乎知道的挺多。

“其实像你这样的手艺人，根本没必要担心什么，有这么好的手艺，不愁开不好饭店的。

给自己干，心劲也足，挣得还多，何乐而不为。”

张部长指着桌子上的菜肴道。

“对嘛，有这么好的手艺，饭店承包到手后，不愁生意做不起来。”

一圈人都可着劲赞叹左祖安的手艺，但是他却觉得，怎么有种狼外婆的感觉。

离开包厢后，左祖安的心情极为复杂，有种大干一番的豪迈，又有种不知所措的慌张感。

铁饭碗呢，哪是说丢就能丢的，这可是多少人都梦寐以求的差使。

吧台边上，卢天明过来买单，一看菜单和价格，顿时就懵逼了。

“什么……七百六十八，你不会是算错了吧？”

他在供销社卖货，一个月吧六七十块，这一桌子就是一年的收入，打死他也不信啊！

会计尴尬解释，卢天明一脸不信。

李莉莎很不耐烦，把一沓收据拍到吧台，并且推过来一把算盘。

“左师傅是自己员工，饭店只收了材料费，员工的辛苦费，买菜的车马费都没加，不信你自己加一加就知道了。”

左祖安正低头想事情，听到这边的对话，赶紧跑过来。

“姐夫，她说得没错，采购买回来的材料就是这么多钱。”

说着他拿过来单子看了看，然后也愣住了：“怎么这么多？”

李莉莎眼神跟刀子一样丢过来：“六瓶茅台不要钱吗，一条中华烟白送的吗？”

左祖安尴尬：“哦……对对，我把烟酒给忘了，姐夫，这是真的，饭店一分钱都没挣呢！”

卢天明黑着脸，从公文包里掏出一沓钱：“你先给我垫三百，我没带这么多。”