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第72章 料理王(2/2)

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这些小番茄的状态刚刚好,皮起皱了,颜色也变得更加诱人,而且没有烤黑。

他将这些烤得微焦的小番茄和另一部分保持着清新口感的生小番茄一起加入锅里,用铲子轻轻翻炒,让它们的味道在锅中交织。

不久,所有的小番茄都起皱了,表皮在热力作用下微微卷曲,散发出浓郁的香味,充满了整个厨房。

接着,他将切好的蔬菜也放入了锅中,快速地翻炒着。

直到蔬菜变得柔软而又不失脆嫩,翠绿的色泽中透出一丝温暖的光泽。

这个时候,他就不再那么严格地控制火候了,让锅中的食材在适中的温度下自由融合。

“羊宫,要喝牛奶吗?”东海一边翻炒着锅中的食材,一边从冰箱里取出一盒牛奶,转身打开厨房门,探出头去询问。

“不用了。”羊宫的声音从客厅传来,她正低头沉浸在手机的世界里,全神贯注地浏览着什么。

“行吧。”东海没有多说什么。

哈哈,反正也没有多想给羊宫喝就是了。

他关上厨房门,转身直接将牛奶开了,全部倒进锅里。

紧接着,他又取出一块黄油,不切成块,直接将整块黄油放进了牛奶中,任由它在温热的液体中缓缓融化,慢慢炖煮,为汤汁增添一抹浓郁而不腻的奶香。

鱼肉还放在一边,他并未急于处理,而是另起一锅清水,准备蒸虾。

他熟练地将虾摆放在蒸盘上,撒上蒜蓉,等待着水开。

在等待水开的同时,牛奶已经煮开了,东海轻轻掀开锅盖,任由蒸汽带着浓郁的香气飘散开来。

他耐心地用铲子搅动,收浓汤汁,使其变得更加醇厚。

看着汤汁渐渐变得浓稠,差不多可以没过鱼肉了,东海轻轻调小了火,小心翼翼地将鱼肉放入锅中。

要时刻注意着火候,不能太大火,汤汁沸腾得太剧烈会把鱼肉弄碎。

另一边,水也已经烧开了。

他将蒸盘放入蒸锅中,上汽后开始计时。

不久,两样料理都做好了,厨房里弥漫着诱人的香气。

东海先尝了一口炖煮的汤汁,浓郁的奶香和蔬菜的清新在口中交织。

他满意地点点头,又加了一些盐来调味,让味道更加完美。

随后,他将精心准备的料理一一摆放在餐桌上,他高声宣布:“开饭了。”

等羊宫和小凛都坐好了,东海更是煞有其事地逐一介绍起来:“这是蒜蓉蒸大虾,采用正宗的粤式做法,鲜美多汁,绝对让你回味无穷。”

他停顿了一下,眼神中闪烁着自豪:“还有这道三文鱼炖菜,或者说是托斯卡纳三文鱼,地道的意式做法,可不是萨莉亚那种快餐店能吃到的美味。”

羊宫听着东海的介绍,心中不觉有些奇怪。

东海以前做料理时就是做完端出来,从来不会这样大张旗鼓地炫耀自己懂得这么多菜式。

她抬头看向东海,眼中闪过一丝疑惑,但更多的是对今晚晚餐的期待。

旁边的小凛听着东海的介绍,心里不禁有些触动。

难道东海是听到了我之前对萨莉亚的抱怨,所以特意学了这些菜式来哄我开心吗?

虽然东海说吃意式料理却带她们去萨莉亚这种行为让她有些想吐槽,但嘴上说过就忘了,没想到东海心里还一直记挂着这件事。

想到这里,小凛的心里涌起一股暖流,她看向东海,眼中满是感激与幸福。

(有一种说法,叫穷作者不要写炫富,希望这章会让大家觉得这菜真好吃)

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