第43章 人在大唐给小兕子下厨!(2/2)
五花肉切成大小均匀的方块,冷水下锅焯去血沫,捞出来沥干。
冰糖下锅炒出糖色,滋滋作响间,肉块倒进去翻炒,瞬间裹上一层红亮的色泽,再添上葱姜、生抽老抽,倒满热水,盖上锅盖慢炖。
浓郁的肉香很快弥漫开来,带着糖色的甜润,勾得人食指大动。
小兕子坐不住了,从矮凳上滑下来,被李丽质拉着,“兕子,不能打扰小郎君,才能早些品尝到美味的饭菜。”
“嗯呐嗯啊~”小兕子咽了咽口水。
李丽质站在一旁,看着萧然娴熟地颠勺翻炒,看着那些从未见过的调料被一一加入,眼神里满是新奇。
尤其是看到萧然拿出红彤彤的西红柿,切块下锅,又打了两个鸡蛋炒成金黄,两者同炒时,酸甜的香气混着蛋香飘出来,她忍不住微微睁大了眼睛。
米饭的清香混着肉香、蛋香交织成一股勾人的味道,弥漫了整个偏殿。
小兕子和城阳小公主早就等不及了,馋的不行。
浓郁的香气扑面而来,没一会儿,四道菜就整整齐齐摆在了偏殿的方桌上。
红烧肉块块红亮油润,裹着浓稠的酱汁。
糖醋排骨色泽金黄透亮。
西红柿炒鸡蛋红黄相间,汤汁鲜亮。
最后一盘白糖拌黄瓜,翠绿的瓜片上撒着一层细密的白糖,看着就清爽解腻,四道菜凑在一起,色泽鲜亮,香气交织,比尚食局的御膳看着还要勾人。
萧然刚把最后一盘白糖拌黄瓜摆好。
转头一看,小兕子早就从矮凳上跳了下来,小短腿噔噔噔跑到桌前,仰着小脸盯着盘中的红烧肉,眼睛亮得像两颗小星星。
“我厨艺不行,凑合尝尝。”萧然准备了四碗米饭。
“小囊君~七又又~”小兕子盯上了红烧肉。
“好!”萧然给小兕子夹了一块。
小兕子小手攥着小银勺,小心翼翼地舀起那块红烧肉,轻轻吹了吹,这才送进嘴里,小嘴鼓鼓囊囊的,先慢慢嚼了两下,眼睛瞬间就弯成了月牙儿。
肉质软糯得很,不用费劲儿嚼就化开了,裹在外面的酱汁带着点甜甜的滋味,顺着舌尖漫开,比之前吃的小笼包多了几分醇厚的香。
眯着眼睛,小脑袋轻轻点了点,奶声奶气地嘟囔:“哇~好好七~又又好七~”
嚼完一口,小兕子又着急地用小勺子指着盘子,仰着小脸看萧然,声音黏糊糊的:“小囊君~窝还要七又又~”
旁边的李丽质和城阳小公主看到小兕子如此,也忍不住尝了尝红烧肉。
李丽质拿起银筷,轻轻夹了一小块红烧肉,先凑到鼻尖轻嗅了嗅。
那醇厚的肉香让她眼底掠过一丝赞许。
微微低头,小口咬下,动作温婉雅致,细细咀嚼了片刻,眉梢轻轻舒展。
肉质软糯却不软烂,酱汁的甜润恰到好处。
慢慢品尝,举止间尽是世家贵女的端庄。
城阳小公主瞧着小兕子吃得欢,又闻着浓郁的香气,也忍不住拿起自己的小银勺,学着李丽质的样子,小心翼翼地舀了一块红烧肉。
比小兕子大两岁,动作稍稳些,吹了吹热气才送进嘴里,小腮帮轻轻鼓着,嚼了几下后,眼睛亮了亮,嘴角微微上扬。
“兕子,先尝尝这个,也是不错的。”萧然给小兕子夹了点西红柿炒鸡蛋。
“嗯呐嗯呐~”小兕子感觉西红柿和鸡蛋的颜色也好看,觉得很好吃的样子。
握着小银勺,舀起一块裹着汤汁的西红柿,盯着那红彤彤的模样看了两眼,才慢慢凑到嘴边,小口咬了一点。