第135章 小馋猫小兕子！佳人体贴！（1/2）

李丽质乖巧地坐在灶台前的一张小木凳上。

她手里拿着一把大蒲扇，专心致志地帮着看管灶膛里的火候。

干燥的劈柴在灶膛里噼里啪啦地燃烧着，跳跃的橘红色火光，将李丽质那原本就白皙的脸颊，映衬得红扑扑的，煞是好看。

武媚娘则站在洗得干干净净的案板前。

她手持一把锋利的菜刀，手腕翻飞，“笃笃笃”的切菜声犹如一阵急促的雨点。

不过片刻，一把洗净的小葱就被她切成了极其细碎均匀的翠绿葱花。

而主厨李轩，已经开始和面了。

他在大木盆里倒入黄澄澄的玉米面，缓缓加入适量的温水。

随着双手的用力揉搓，原本散沙般的玉米面逐渐融合，散发出一股纯粹的谷物清香。

他把揉好的金黄面团，麻利地分成大小均匀的面块，在两手间“啪啪”几下，拍成了一个个扁平的椭圆形饼状。

此时，大铁锅已经被烧得温热。李轩动作娴熟地在大铁锅的边缘，将玉米饼一圈一圈地贴了上去。

随后，他在锅底倒入一些清水，迅速盖上了厚重严实的木锅盖。利用锅底水蒸气的热量和铁锅边缘的炙烤，这叫半蒸半烤。

盖上锅盖后，李轩马不停蹄地转战到另一口正烧着滚开沸水的大锅前。

他将雪白的土豆淀粉放入大碗中，用温水调和成粘稠度刚刚好的糊状。

接着，他拿出了一个底部带有许多小圆孔的特制漏勺。

见证奇迹的时刻到了。

李轩将那粘稠的淀粉糊倒在漏勺上，一只手拿着漏勺悬在沸水上方，另一只手在漏勺边缘轻轻且有节奏地敲打。

“嗒嗒嗒——”

随着敲击，淀粉糊顺着小孔，化作一条条细细的水线，直直地漏入滚烫的翻滚开水中。

神奇的一幕发生了！原本液态的淀粉糊，一接触到沸水，瞬间凝固，变成了一根根细长、晶莹剔透的半透明条状物！

“哇！公子，这……这就变成面条了？”一直帮着打下手的武媚娘看得目瞪口呆。

李轩笑了笑，没有说话，等粉条煮熟变得柔韧后，他迅速用大漏勺将这些半透明的粉条全部捞出，猛地投入一旁早就准备好的凉水盆里“过凉”。

经历了冰火两重天的洗礼，这纯手工制作的土豆粉条，变得极其筋道、爽滑！

最后一道工序，起锅，烧宽油！

李轩将掺了翠绿葱花、食盐以及少许胡椒粉的土豆泥，在掌心捏成一个个圆润饱满的薄饼。

当锅里的热油微微冒出青烟时，他捏着土豆饼的边缘，顺着锅边轻轻滑进热油里。

“滋啦啦——”

热油瞬间沸腾，发出极其密集且悦耳的声响。

土豆饼在翻滚的热油中上下浮沉，表面的颜色以肉眼可见的速度，渐渐褪去苍白，变成了一种让人垂涎欲滴的诱人金黄色。

浓郁的油炸香味混合着葱香，瞬间霸占了整个厨房的每一个角落。

“吸溜——”

一声极其明显的咽口水声从门口传来。

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