第29章 当老师去了（2/2）

第一个是那个憨厚大叔，他上前一步，声音洪亮：“俺叫王铁柱，开了个家常菜馆，拿手的是、地三鲜，还有杀猪菜！保证教大家真本事！”

到了那个大姨，她明显看着有些紧张。

“我叫李桂芬，擅长......擅长摆摊做凉菜，”她有点紧张的搓了搓手，“各种凉菜都还行，拿的出手。”

台下有人发出了低低的笑声，气氛稍微松动了一些。

站在后面的姜辰原本也挺紧张，看到这大姨也是紧张，反而乐了，那点紧张情绪瞬间冲淡了不少。

原来大家都一样，那还怕什么。

等大姨红着脸退下来，轮到姜辰了。

他深吸一口气，走上前，努力让自己显得自然点：“大家好，我叫姜辰，也是个路边摊主。主要做鸡蛋灌饼、凉皮、黄金炒饭，还有烧烤。”

他顿了顿，想着怎么介绍得更吸引人一点：“我的鸡蛋灌饼是烤炉的，皮特别酥脆；凉皮是自己蒸的，筋道；炒饭嘛，保证大家吃了还想吃……”

他话还没说完，台下忽然有人激动地大喊起来：“凉皮！是你！老板！我要吃你做的凉皮！！”

这一嗓子把所有人都吓了一跳，连狱警都皱眉看了过去。

姜辰也懵了，什么情况啊这是，怎么在监狱里也有粉丝了？

姜辰仔细看了看，喊话的是个看起来有点眼熟的年轻瘦高犯人。

他仔细在记忆里扒拉了一下，猛地想起来了——这哥们不就是之前他跟赵峰他们便衣蹲点，抓的那个家伙吗？

当时这小子买了他一份凉皮，还没吃上就被按住了！

“我靠！这也能遇上？”姜辰心里直呼好家伙，“这缘分，真是绝了！”

那犯人激动得脸都红了，对着姜辰和狱警解释：“警官！师傅！我之前在外面就买过他的凉皮！我蹲在附近观察了很久，那味道好的不得了，刚买上，没吃一口，结果就被抓了！我当时还央求警官们让我吃完再走，没人搭理我啊！可把我馋坏了！没想到在这儿遇上了！太好了！我必须学这个手艺！出去就摆摊卖凉皮！”

他这番话引得其他犯人也笑了起来，连严肃的狱警嘴角都微微抽动了一下。

姜辰也是哭笑不得，只能点点头：“行，只要你认真学，保证教会你。”

教学正式开始。

姜辰和其他两位师傅商量了一下，决定轮流教授各自的拿手菜。

姜辰这边，从最基础的烤炉鸡蛋灌饼的和面、制胚开始，到凉皮的洗面、蒸制、调料汁，再到黄金炒饭的米饭处理、火候掌控，甚至后来还把烧烤的腌料、穿串、火候技巧也穿插着教了一些。

这些犯人里，有真心想学门手艺为出去做准备的，也有只是为了打发时间的。

但姜辰教得认真，手艺也确实过硬，特别是当他现场演示，那香气弥漫开来的时候，几乎所有学员都瞪大了眼睛，咽着口水。

“成功传授凉皮制作技巧，获得辣子鸡手随心法制作经验。”

成功传授烧烤制作技巧，获得毛血旺手随心法制作经验。”

……

脑海里，小美的提示音时不时响起，每教一个，就会得到一个详细的经验菜谱，让姜辰教得更起劲了。

他甚至有点享受这种当老师的感觉了。

姜辰总觉得自己忽略了什么，但是又一时没想起来。