第119章 见家长（2/2）

“映水芙蓉的后厨，比医院的手术室还干净。”陈扬做了一个请的手势，态度谦卑却坚定，“叔叔是老党员，讲究实事求是。既然要批判我，总得看看我的真本事再下定论吧？”

苏父盯着陈扬看了几秒，抓起桌上的烟盒站起身：“行，我就看看你能翻出什么浪花来。”

后厨重地，闲人免进的牌子挂在门口。

陈扬推开门，里面确实整洁得让人意外。灶台擦得锃亮，调料罐摆放得整整齐齐，地面上连滴水渍都没有。

苏母挑剔的眼神稍微缓和了一些。

陈扬走到洗手池边，用肥皂仔仔细细洗了三遍手，直到指甲缝里没有一点黑泥。他又从消毒柜里拿出一件雪白的厨师服换上，扣子一颗颗扣好，最后戴上高高的厨师帽。

刚才那个邋遢的包工头不见了，取而代之的是一位气场沉稳的大厨。

“叔叔，阿姨，坐。”陈扬指了指旁边专门辟出来的试菜桌。

他没有急着动刀，而是不动声色地观察着两位老人。

苏父坐在椅子上，习惯性地从口袋里掏烟，食指和中指的关节处被烟熏得焦黄，时不时还要清两下嗓子，声音沉闷，显然是老慢支的症状。

苏母坐下后，下意识地揉了揉脚踝，脚背上的皮肤绷得有些紧亮，这是典型的老年性水肿，口味重了不行，盐得少放。

原本准备的那些大鱼大肉、浓油赤酱的“富贵菜”，在陈扬脑子里瞬间被划掉。

给长辈做饭，炫技是次要的，贴心才是关键。

陈扬转身对刘芳低声吩咐：“去把那只老母鸡取来，要最嫩的鸡胸肉。再备一条草鱼，只要尾巴那一截。另外，拿两个鲜百合，要兰州产的那种。”

刘芳一愣，这菜单也太素了点？

“快去。”

陈扬走到案板前，拿起那把跟随他许久的玄铁菜刀。刀身黝黑，刀刃却泛着寒光。

苏父点了一根烟，刚抽了一口，就见陈扬手中的刀动了。

笃笃笃笃——

声音密集得连成一条线。

两个百合在刀下迅速变成了一堆薄如蝉翼的片，每一片都大小一致，厚度均匀。陈扬手腕一抖，刀尖挑起一片百合，透着灯光居然能看清后面的指纹。

苏父夹烟的手停在半空，烟灰掉在裤子上都没察觉。

这刀工，没个十年八年的苦练根本下不来。厂里食堂那个特级厨师老张，也没这两下子。

紧接着，陈扬开始处理鸡胸肉。

他没有用刀切，而是用刀背轻轻捶打。那种沉闷而富有节奏的敲击声，像是在演奏某种打击乐。每一次落刀，力道都恰到好处，只伤肉筋，不坏肉质。

苏母看得有些入神，忍不住小声嘀咕：“做个饭还这么大阵仗？”

这时，后厨的门被猛地推开。

苏小雅气喘吁吁地冲进来，额头上全是汗，几缕头发贴在脸颊上。她一接到刘芳的电话就从丝厂往这边跑，生怕父母和陈扬吵起来。

“爸！妈！”苏小雅冲到父母面前，张开双臂像只护崽的老母鸡挡在中间，“你们怎么来了？有什么话冲我说，别难为陈扬！”

后厨的气氛瞬间凝固。

苏父脸色一沉，刚要训斥女儿没规矩。

灶台前的陈扬突然转过身，手里的动作没停，只是冲苏小雅轻轻点了点头，眼神温润如水。那目光里没有惊慌，没有告状的意思，只有一种让人心安的镇定。

仿佛在说：别怕，交给我。

苏小雅原本提到嗓子眼的心，莫名地落回了肚子里。她看着那个穿着白大褂、在升腾的蒸汽中忙碌的背影，眼眶突然有点发热。

“去给你爸倒杯茶。”陈扬的声音平稳传来，“用那个紫砂壶，泡点罗汉果，润肺。”